Tradición cultural e arquitectónica de Popayán

América Latina ten destinos marabillosos e Colombia concentra algúns dos mellores. Por exemplo, Popayan, unha das cidades máis antigas e mellor conservadas da América colonial. Ten un legado arquitectónico e cultural moi importante.

O caso histórico de Popayán sorprenderache, pero tamén é unha cidade cunha cociña excelente, variada e saborosa, polo que podemos dicir que, unha vez que a visites, te deixará os mellores recordos. Hoxe, en Absolut Viaxes, o rica tradición cultural e arquitectónica de Popayán ...

Popayan

Esta cidade colombiana está no departamento do Cauca, entre a Cordilleira Occidental e Central, no oeste do país. É un zona moi sísmica e a cidade sufriu moitos terremotos polo que hai un traballo permanente de conservación do seu gran legado edificatorio.

O río Cauca cruza e goza dun clima máis ben temperado aínda que, hoxe, como moitas outras partes do mundo afectadas polo cambio climático, ten algún que outro día de verán abafante.

A historia de Popayán non comeza coa colonia, por suposto. Ten un historia prehispánica que legou construcións piramidais, estradas e tumbas. Os españois fundaron Popayán en xaneiro de 1537, en plena procura de El Dorado. Fíxoo o Adelantado Belalcázar, o mesmo que fundou Quito e Santiago de Cali na súa procura de riquezas.

A partir de entón a cidade, aínda que conservou o seu nome indíxena, transformaríase nunha cidade tipicamente colonial que seguía os parámetros administrativos españois. Daquela tiña alguacís, concellos, alcaldes, unha igrexa ...

Aínda que os españois traerían sementes e gando a estas terras, o certo é que pronto todo xirou arredor do ouro e a súa explotación. Así, Popayán converteuse nun dos cidades máis importantes e máis ricas do virreinato de Nova Granada. O ouro e o tráfico de escravos foron as claves da riqueza da cidade.

Nun momento dado, Popayán competiu con outras importantes cidades coloniais como Cartaxena ou Bogotá. A riqueza das familias locais levou a construír mansións reais e tamén investiu en arte relixiosa de todo tipo. Todo isto conforma o tesouro cultural e arquitectónico actual.

Popayán, a cidade branca

Así se sabe, Popayán, cidade branca. A verdade é que conseguiu manter, malia o tempo, trastornos políticos e terremotos, moitos dos seus antigos edificios. O seu casco histórico É fermoso: ten casas señoriais, rúas empedradas, patios con flores, templos sobrios e todo pintou un branco de neve iso case o fai inmaculado. Un gran exemplo de estilo colonial americano.

Popayan está a só tres horas de Cali ir en coche e, polo tanto, é un dos destinos turísticos máis populares. O primeiro é o seu centro histórico, ideal para explorar a pé para apreciar o fermoso arquitectura dos séculos XVII, XVIII e XIX. Aquí está o Parque de Caldas, o corazón da cidade desde a que medrou. Nos seus arredores son os fermosos edificios coloniais ...

Do século XVIII é o fermoso torre do reloxo, tamén coñecido como «o nariz de Popayán». O reloxo é de bronce e é unha peza traída exclusivamente de Londres. Tamén está o Ponte Humilladero, desde onde a vista da cidade é grande, que ao mesmo tempo conecta o centro cos suburbios do norte. Ten unha lonxitude de 240 metros e marca a entrada orixinal á cidade.

Foi construído a mediados do século XIX e hoxe é unha icona, a poucos pasos da praza principal. Está ao lado Ponte da Custodia, unha fermosa ponte de pedra que se construíu en 1713 para permitir aos curas cruzar o río Molino.

Camiñando verás moitos cafés, tendas e restaurantes e por suposto, templos relixiosos. O Igrexa de san francisco É o templo colonial máis grande e é realmente fermoso. Podes facer o percorrido cun guía para aprender máis sobre o edificio. Despois dun terremoto ocorrido en 1983, o osario rompeu e revelou seis corpos momificados. Hoxe só quedan dous e non sempre se poden ver, pero co percorrido pode ter sorte. Á volta da esquina hai outra igrexa e así verás moitas máis.

Por exemplo, a igrexa máis antiga da cidade data de 1546 e coñécese como La Ermita. Está entre El Morro e o centro da cidade e non é o máis bonito de todos, pero ten boas vistas dos tellados coloniais laranxas e fermosos frescos antigos.

Por suposto, unha cidade centenaria ten museos. O Museo William Valencia Funciona nunha elegante mansión do século XVIII e ten pinturas, mobles e fotografías antigas que pertencían ao seu dono, un poeta local.

Outro museo é o Mosquera House Museum., tamén nunha mansión do século XVIII que foi a casa do xeneral Tomas Cipriano de Mosquera, presidente de Colombia catro veces durante o século XIX. E din que nunha parede hai unha urna co seu corazón ...

El Museo Arquidiocesano de Arte Relixiosa inclúe pinturas, estatuas, pratos, altares e unha variedade de arte relixiosa, todo do século XVII ao XIX. Tamén está o Museo de Historia Natural, nos campos da universidade, o mellor museo deste tipo en Colombia.

O certo é que Popayán é unha cidade para explorar a pé, sen présas e con mil pausas. Os teus pasos levaranos de aquí para alá, entre mansións, patios con mil flores, fachadas brancas e restaurantes de onde xorden incribles aromas. Así, dándolle a volta, chegarás ao punto panorámico da cidade onde a estatua do seu fundador, Sebastián de Belalcázar, está oportunamente colocada no alto da antiga pirámide, a de O Morro de Tulcán.

Se tes un día soleado e despexado, poderás ver incluso máis alá do casco histórico de Popayán e apreciar as fermosas montañas que o abrazan. Fai falla e media subir aquí, pero non podes marchar sen ver todo desde este miradoiro no alto.

Como dixemos ao principio, a cidade tamén ofrece unha das mellores gastronomías de Colombia así que non podes marchar sen probar os seus pratos. O prato local máis popular é Bandexa paisa, con arroz, ovos fritos, porco dourado, plátanos e aguacates. Unha delicia! E por suposto, os clásicos arepas tampouco faltan.

Un bo lugar para comer é La Fresca, unha pequena tenda que está a poucos metros da praza principal e é unha das máis antigas e coñecidas. A primeira vista non di moito, pero as súas empanaditas pipianas son unha delicia (recheas de patacas con salsa picante de cacahuete).

Escapadas de Popayán

Se a túa intención é estar máis dun día en Popayán, entón podes facer algunhas visitas. Por exemplo, podes achegarte San Agustín e coñecer o seu sitio precolombino que está protexido polo UNESCO.

Tamén hai o Parque Nacional de Purace, o máis grande da rexión. Ten un volcán cunha cima eternamente nevada, dá nome ao parque e se che gusta escalar ou facer sendeirismo este é o mellor destino. Se non, tamén podes subir en autobús por unha estrada sen asfaltar pero gozar de vistas marabillosas, con augas termais, néboa e fervenzas. E con sorte, verás un cóndor dos Andes.

A unha hora de Popayán está Silvia, unha pequena cidade de montaña moi famoso porque cada semana hai un mercado indíxena. A cita é os martes. Ese día a xente guambiana chega das aldeas e reserva arredor para vender e mercar produtos. Tamén podes inscribirte nunha pequena viaxe en jeep a esas mesmas aldeas, para coñecelas ou xantar nunha granxa.

¿Gústanche as augas termais? Entón podes ir a Termas Coconuco, a un paso de Popayán. Ten dúas piscinas diferentes, auga fervendo e auga morna e, se estivo subindo ao Purace, este pode ser o mellor final para o seu corpo e mente.