Carrot Cake, o típico pastel inglés

Carrot Cake, o típico pastel inglés

Os bolos de cenoria remóntanse á Idade Media. Naqueles tempos os edulcorantes eran caros e a cenoria doce natural era a opción máis viable. Moito máis tarde, durante a Segunda Guerra Mundial e o conseguinte racionamento da economía en xeral, o os bolos de cenoria volveron ao bo camiño, principalmente en Inglaterra.

Hoxe, a torta de cenoria ou torta de cenoria é moi popular no país e tamén nos Estados Unidos, grazas á migración inglesa baseada no continente americano. O bolo de cenoria é un bolo orixinal, contén entre os seus principais ingredientes cenoria ralada, azucre moreno, noces e crema de queixo esmaltado con azucre.

Se te atopas perdido nas rúas de Londres buscando un lugar para sentarte e tomar un té e gozar dun rico bolo de cenoria, panadería Hummingbird é unha moi boa opción. Mentres que Hummingbird Bakery ofrece unha gran variedade de pastelitos, sobremesas, tortas e brownies, a súa torta de cenoria é unha das máis demandadas en Londres. Con máis dunha década de historia, Hummingbird Bakery abriu 6 sucursais nos barrios Richmond, Soho, South Kensington, Spitalfields, Islington e Notting Hill.

Panadaría colibrí É famoso pola súa calidade e tamén polos seus libros de cociña. En cada rama podes mercar diferentes libros de cociña, como o "Libro de cociña Hummingbird", "Home sweet home" ou "Cake days", que inclúen moitas das receitas dos seus produtos. Un segredo: a receita do pastel de cenoria está no libro "Libro de receitas do colibrí".


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

bool (verdadeiro)