Irlanda, o país que máis té consume en Europa

té en Irlanda

Creo que o té e a Coca Cola son dúas das bebidas máis consumidas. Non distinguen fronteiras, ou case. Pénsase que só chinos, indios ou ingleses beben té, por exemplo, pero non. O país con maiores consumidores de té per cápita é Irlandaa. De verdade.

En media, un irlandés bebe catro cuncas de té ao día, aínda que algunhas persoas beben seis ou máis. Moitas casas teñen incluso o costume de ter unha chaleira ao lume a maior parte do día. Hai que dicir que se non che gusta o té, gustarache menos o té irlandés xa que é forte, moi forte. Pero, como chegou o té a Irlanda? Cal é a historia do té en Irlanda?

O té chegou a Irlanda a principios do século XIX pero era un produto de alta clase xa que era moi caro. A mediados dese século, o consumo de té comezou a cruzar as barreiras de clase e os traballadores da cidade e das zonas rurais comezaron a ter acceso a té barato e de mala calidade. Para compensalo, naceu o costume de engadir un pouco de leite, pero a medida que o leite suavizaba moito o sabor, a aposta redobrábase cun té aínda máis forte.

Ese é o costume que se mantén ata hoxe: os irlandeses beben té forte con leite. Naqueles tempos afastados Irlanda mercou té a Inglaterra, pero durante a Segunda Guerra Mundial Irlanda mantívose neutral e non permitiu aos ingleses usar os seus portos. O castigo non era venderlles moito té, polo que Irlanda comezou a mercar noutros lugares, durante e despois da guerra. Especialmente de Assam, na India, que produce un té moi forte.

Os irlandeses comezaron a combinar o té de Assam co de Ceilán na década de 60. Hoxe compran té en Kenia e combínano con té de Assam. Irlanda importa o 60% do té que consume de Kenia e o 20% de Assam. Como preparas un té irlandés? Ben, primeiro colócase o leite quente na cunca, un terzo e despois engádese o té.

 


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*