El vodka É unha bebida que acompaña aos seres humanos en tristeza, alegría e relaxación sinxela. Tradicionalmente, os rusos beben vodka para calquera ocasión importante, como unha voda, o nacemento dun fillo ou un novo traballo.
O aspecto da bebida non é perigoso ... parece que a auga normal (en ruso a palabra vodka significa "auga pequena") e algunhas persoas non pensan no perigo. O vodka, como calquera alcol, pode ser moi adictivo e se se maltrata pode provocar enfermidades.
Hai moitas especulacións sobre onde naceu o vodka. A historia do alcol en Rusia remóntase a un longo camiño. A opinión xeral é que o príncipe Vladimir de Kiev elixiu o cristianismo antes que o islam en 987, simplemente para evitar a prohibición musulmá do alcol. As súas palabras, "beber é a ledicia da Rus«Lémbrase mellor en Rusia que os seus logros históricos.
O certo é que o historiador ruso W. Pokhlebkin sostén que o vodka produciuse por primeira vez nun mosteiro de Moscova a mediados do século XV.
Outras fontes sinalan que os primeiros en obter líquido semellante ao vodka foron os médicos en Persia (actual Irán) no século XI, e os primeiros en destilar alcol en Europa foron un monxe alquímico italiano-Valentius que usou métodos árabes.
Tamén se di que a historia do vodka en Rusia comezou en 1386 cando os comerciantes xenoveses trouxeron por primeira vez "aqua vitae" a Moscova. En vez de uvas, os rusos usan centeo para extraer etanol, así o vodka ruso chamado "viño de pan" ao principio.
Para a súa preparación, as esencias de moitas herbas úsanse para tratar diferentes enfermidades. O método para extraer esencias de herbas é sinxelo: unha botella que contén herbas énchese de alcohol. Esta mestura é sinónimo de 2 semanas e axítase ben cada poucos días. Despois fíltrase e elimínase o residuo. O extracto ou esencia de herbas está listo!
Rusia, así como os países escandinavos e Polonia teñen tradicionalmente as súas propias versións do vodka, e moitos países do mundo xurdiron coas súas versións do vodka desde entón.
Vodka é unha palabra rusa, abreviación de auga (como o whisky provén do gaélico que significa "auga da vida"). Os polacos chaman "gorzalka" ("horilka" en ucraíno) desde a raíz "queimar".
O vodka ruso de 80 probas, o estándar establecido polo tsar Alexandre III en 1894, baseado nunha fórmula do famoso científico ruso Dmitri Mendeleev, é perfecto para un vodka perfecto. O vodka 100 proba, que é un 50 por cento de alcohol, queima a boca, pero pódese axustar simplemente engadindo auga.
A mellor forma de beber vodka é saír da neveira, seguido dun brindis con caviar, un encurtido ou incluso unha cebola.
Sexa o primeiro en opinar sobre