Bebidas típicas gregas

Grecia bebe

Cando pensamos nun país mediterráneo de boa comida e bebidas intensas, Grecia é unha das primeiras que se me ocorren.

Alimentado por unha cultura ligada á terra e unha dieta mediterránea que nunca defrauda, ​​o país grego vai máis alá do seu iogur universal, musaka e xiros (ou a súa versión do mítico kebap) á hora de ofrecernos sorpresas coma estas seguintes bebidas gregas típicas ideal para calquera ocasión, festa ou noite romántica entre praias e columnas.

Ouzo

Ouzo

El O ouzo é unha merenda alcohólica feita a partir da grapa e con certo sabor a anís. É a bebida alcohólica máis típica de Grecia, normalmente consumida nun vaso pequeno seguido doutro de auga xeada para compensar os case 50 graos de destilación que poden alcanzar algunhas variedades.

Frecuentemente sérveno cun prato con olivas e queixo, aínda que normalmente tomeino despois de copiosas comidas gregas, como un bagazo ou o propio anís. En certa ocasión tiven que probalo combinado cun cóctel de champaña en cantidades industriais e ben ...

ouzito

A versión para bebés do Ouzo é algo así a resposta dos gregues ao mojito. Un refrescante cóctel de verán feito con ouzo, azucre, limón, menta e refrescos, aínda que moita xente o bebe con Coca Cola.

Unha bebida ideal para unha cea despois dunha comida abundante ou durante a noite de verán nun bar de praia en Mykonos. Moi moi refrescante.

Metaxa

Metaxa

A metaxa é unha especie de Coñac grego composto por augardente, especias e viño moscatel, aínda que moitos o fan sen este último ingrediente para darlle un sabor máis seco. Tamén se engaden aromas a rosas de loureiro e canela, o que engade un toque único á mestura; unha receita que só uns poucos coñecen e que non sempre é doada de adiviñar.

Metaxá é un licor exportado a máis de 60 países que á súa vez divídese en cinco variedades diferentes dependendo da maduración do composto.

Resina

Resina

La retsina é un viño branco (ás veces da categoría rosado) que sabe a resina de piñeiro. Crese que Retsina é unha das bebidas máis antigas de Grecia, que se remonta a máis de 2 anos. De feito, comezou a producirse en ánforas de vidro que permitían que o aire entrase en contacto co viño, o que o estragaba.

Deste xeito, comezaron a aplicar resina dentro dos envases, dándolle ao viño un aroma diferente ao tempo que se conservaba en mellores condicións. A retsina consómese moi frío en bares e tabernas e sérvese normalmente en xerras vermellas ou douradas moi pintorescas.

Viño

Viños de Grecia

Ademais da retsina, o país de Baco non defrauda, ​​especialmente cando Grecia, como outros países como España, Italia ou incluso Líbano, ten algúns dos mellores viños do mundo grazas ás boas temperaturas mediterráneas.

Entre os seus moitos viños, o Zitsa, do centro de Grecia, é un dos mellores brancos secos do país, mentres que o vermello de Rapsani é outro dos favoritos.

O Peloponeso ofrece un vermello afroitado, Nemea, que é unha delicia, mentres que as illas do Exeo teñen representantes como os espumosos de Rodas ou o viño sagrado, un branco doce producido en Santorini.

Raki

Raki

Raki é o nome co que os turcos coñecen esta bebida mentres que a palabra cretense é tsikoudia. É aproximadamente un licor feito con alcohol básico, esencia de anís xeralmente de factura artesanal, sendo típica a súa elaboración en diferentes casas e adegas.

É moi forte e se atopamos un grego, é moi probable que nos agasallen cunha bebida de raki como símbolo de amizade.

café

Café grego

En Absolut Viaxes falamos contigo en varias ocasións sobre café grego. Faise con grans finos que se cocen nunha pequena pota e engádense unhas cuncas de auga, engadindo o azucre durante a cocción.

Cando o pedimos nun café podemos solicítao doce ou sen azucre e sempre nos acompañarán cun vaso de auga. Como está feito con grans, é recomendable deixalo repousar un anaco.

Cervexa

Mythos Beer

Aínda que os gregos son máis de Heineken, A cervexa Mythos é a única cervexa producida en Grecia. Derivado dunha filial de Carlsberg, Mythos contén un 5% de alcol e ten notas de froita. Non é o favorito do mundo, pero é moderadamente consumido por aqueles que acoden a unha taberna grega intentando coñecer o país a través da súa propia cervexa.

Estes bebidas gregas típicass nutrense dos sabores naturais do Mediterráneo, das súas herbas e dunha vide cuxa industria se consolidou desde aqueles tempos nos que Baco baixou aos seus xardíns para celebrar a vida con ninfas e doncelas. Se viaxas a Grecia, polo menos proba o ouzo, non te decepcionará.

Probaches algún destes Grecia bebe?


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

4 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1.   Lita dixo

    mmmmm ... sei que beber nas miñas próximas vacacións a Grecia !!!
    lembranzas

  2.   Antonia dixo

    Ola amigos, teño que facer un traballo práctico para a facultade e teño que levar algo típico de Grcia e non sei onde mercar, alguén sabe se en Bos Aires hai algún lugar onde vendan cousas gregas?

  3.   Joan Argemi dixo

    ¿Sabes onde podo mercar o viño Retsina en Barcelona?

  4.   Jordi dixo

    En Barcelona podes atopar estes produtos en ALFIL GASTRONOMIA, rúa Asturies, 67, 08012 Barcelona (praza do Diamante no barrio de Gracia).