Llega el invierno a Uruguay y sin duda alguna la gastronomía de Uruguay es una de las más variadas al momento de consumir en estos fríos días, algunas recetas como guisos, pucheros y también estofados y muchas recetas de origen italiano que se basan en pastas, sin embargo las bebidas en Uruguay juega un rol especial, como es el caso de las alcoholicas una de las bebidas típicas de Uruguay de la grappa y también su variante de grappa mil que como su nombre lo dice de una mezcla de grappa y miel, esta bebida es muy alta en calorías e ideal para los fríos días de invierno.
Esta bebida la podemos comprar ya elaborada y existen diferentes empresas y marcas que se dedican a fabricar dicha bebida, como es el caso de la marca Grappamiel Vesubio una de las más populares y la más conocidas, sin embargo podemos elaborar de forma casera la receta de grappamiel una bebida típica de Uruguay, si deseas preparar esta bebida necesitas 1 mediad de grapa y ¼ de miel luego mezclas ambos ingredientes y ya queda pronta tu bebida de grappa miel.
Recordemos que la grappa es una bebida cuyo color es oscuro y rojizo posee una alta graduación alcohólica, esto hace que sea consumida durante la época de invierno ya que quita el frio y le aporta calor al organismo, la graduación alcohólica de este producto es de 38 grados en sus variantes más bajas también posee una graduación alta de 50.
Si deseas elaborar esta bebida recuerda que antes de mezclar la miel junto con la grapa puedes calentar un poco la miel baño maría para que esta sea más líquida y de esta manera poder mezclarlo de forma más rápida y que queden ambos ingredientes bien integrados entre si, sin duda al grappa es una de las bebidas más consumidas en Uruguay como la cerveza o la malta.