Un ખીર ભોજનની મીઠાઈ છે ('પુડ' અનૌપચારિક રીતે વપરાય છે) કે બ્રિટનમાં ખીરના સેંકડો ભિન્નતા છે પરંતુ દૂધ સાથે દરેક દૂધ, ખાંડ, ઇંડા, લોટ અને માખણ જેવા મૂળ તત્વોથી શરૂ થાય છે, અને ઘણાં ફળોનો સમાવેશ કરે છે જેમ કે રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરી, ક્રીમ, ક્રીમ અને કેક તરીકે.
સૌથી પરંપરાગત ખીર દૂધ સાથે બ્રેડ અને માખણ સાથે હોઈ શકે છે, પરંપરાગત ફલેન સાથે, જેને અંગ્રેજી ક્રીમ તરીકે ઓળખાય છે, જેની વાનગીઓ પે generationી દર પે .ી પસાર થાય છે.
પરંપરાગત લોકોમાંથી એક કહેવાતી છે સ્પોટેડ ડિક, જે સૂકા ફળ (સામાન્ય રીતે કરન્ટસ) વરાળની લંબાઈની ખીર છે, જેને સામાન્ય રીતે ક્રીમ અથવા માખણ અને બ્રાઉન સુગર સાથે પીરસવામાં આવે છે.
બીજા તરીકે ઓળખાય છે કસ્ટાર્ડ (કસ્ટાર્ડ) જે જાડા, ઇંડા પીળાં ફૂલવાળો છોડ, ખાંડ, દૂધ અથવા ક્રીમ અને કેટલીકવાર અન્ય સ્વાદથી બનેલો મીઠો હોય છે. મોટાભાગના લોકો આજે પીળા પાવડરનો ઉપયોગ દૂધ, પાણી અને ખાંડ સાથે કરે છે.
આ કસ્ટર્ડ્સને ગરમ ચટણી તરીકે અથવા કોલ્ડ ટોપિંગ તરીકે આપી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે ટ્રીફલ. જ્યારે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તે એકદમ વિનંતી કરે છે.
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો