પક્ષ તરીકે ઓળખાય છે શામ અલ નેસિમ તે ઇજિપ્ત જેટલો જૂનો તહેવાર છે, જે કદાચ ,,4.500૦૦ વર્ષ પહેલાં ઉજવાયો હશે. તે ઇસ્ટર પછી પ્રથમ સોમવારે ઉજવવામાં આવે છે અને તે કૃષિ સાથે સંબંધિત છે પ્રાચીન ઇજીપ્ટજેમાં પાછળથી ખ્રિસ્તી ધર્મ અને ઇસ્ટરની ઉજવણી સાથે જોડાયેલા પ્રજનન વિધિઓ શામેલ છે.
આ રીતે, તે વસંત ofતુની શરૂઆત દર્શાવે છે, અને આ રીતે, તે ઇજિપ્તવાસીઓનો વસંત ઉત્સવ છે અને તે રાષ્ટ્રીય રજા બની જાય છે. તેને શામ અલ-નેસિમ કહેવામાં આવે છે કારણ કે પ્રાચીન ઇજિપ્તની લણણીની મોસમને "શામો" કહેવામાં આવતી હતી. અરબીમાં, "શામ" નો અર્થ છે ગંધ અને "અલ-નેસીમ" , હવા.
આ દિવસે, પરિવારો પરો atિયે જ પોતાનો ખોરાક તૈયાર કરે છે, અને પછી વસંત પવનની લહેર માણવા માટે દેશભરમાં પ્રયાણ કરે છે, જે તે દિવસે માનવામાં આવે છે કે આશ્ચર્યજનક રીતે ફાયદાકારક અસર પડે છે. કૈરોમાં, જ્યાં થોડાં સાર્વજનિક ઉદ્યાનો અને ખુલ્લી જગ્યાઓ છે, લોકો તેઓ શોધી શકે તે તમામ લnsન પર ભીડ કરે છે.
શામ અલ નેસિમ પરંપરાગત ખોરાકના વપરાશ માટે પણ ઉજવવામાં આવે છે જેમાં મુખ્યત્વે ચાઇવ્સ (ડુંગળી અથવા ગ્રીન્સ), ફિસેખ (ગંધાતી ખારા માછલી), બાફેલી રંગીન ઇંડા, લેટીસ અને ટર્મિસ (લ્યુપીની બીન્સ) હોય છે.
ઇજિપ્તના સૌથી જૂના તહેવારોની જેમ, શામ અલ-નસિમ પણ ખગોળશાસ્ત્ર અને પ્રકૃતિ સાથે જોડાયેલા હતા. આ વસંત પર્વની શરૂઆતની નિશાની છે, જે તે સમય છે જ્યારે તેઓ માનતા હતા કે દિવસ અને રાત સમાન છે, (જ્યારે સૂર્ય કર્ક રાશિમાં હોય છે), તેથી તે સૃષ્ટિની શરૂઆતને ચિહ્નિત કરે છે.
ઇંડાના રંગની વાત કરીએ તો, તે ડેડના રાજાઓની રાજાઓના પ્રખ્યાત પુસ્તકમાં અને અખેનતેનના ગીતોમાં ઉલ્લેખિત રૂ aિ છે: «ભગવાન એક છે, તેમણે નિર્જીવથી જીવન બનાવ્યું અને ઇંડામાંથી બચ્ચા બનાવ્યાં. તેથી, ઇંડા પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ માટે જીવનનું પ્રતીક છે
આ રીતે, તે દિવસે ઇંડા પૂર્વસંધ્યા પર ઉકાળવામાં આવે છે, તેઓ તેને સજાવટ કરે છે અને તેમના પર ખજૂરના પાંદડાથી બનેલા બાસ્કેટમાં મૂકવાની અને તેમને ઝાડ પર અથવા તેમના મકાનોની છત પર લપેટવાની આશા સાથે આશા રાખે છે કે દેવતાઓ પરો wishesિયે તમારી ઇચ્છાઓનો જવાબ આપે છે.
રંગો અને વિવિધ આકારોના ચહેરાઓ રંગવાનું પણ પરંપરાગત છે. ફૂલો અને છોડની વાત કરીએ તો પ્રાચીન ઇજિપ્તવાસીઓ પવિત્ર માનતા હતા અને કમળનું ફૂલ ખરેખર પ્રાચીન સમયમાં દેશનું પ્રતીક હતું.