જો તમે અમેરિકામાં રહો છો અને તમે ઇટાલિયન વંશના છો, તો તમે આ દેશના ખાદ્યપદાર્થો માટે પહેલાથી જ ટેવાયેલા છો, પરંતુ જો આ તમારો કેસ નથી, તો તમારે ઇટાલીમાં વેકેશન પર ટેબલ પર બેસતી વખતે તમારે શું શોધવાનું છે તે જાણવું જોઈએ. . આહાર એ જીવનના આનંદમાંનું એક છે અને ઇટાલિયન તે ખૂબ સારી રીતે જાણે છે.
દરેક ક્ષેત્ર અને ઘણી વાર દરેક શહેરની પોતાની વિશેષતા હોય છે જેનો તે ખૂબ ગર્વ અનુભવે છે, પરંતુ મૂળભૂત રીતે ત્યાં સમાન પરંપરાઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, એ ઇટાલિયન મેનૂ સામાન્ય રીતે 5 વિભાગો હોય છે તેથી સંપૂર્ણ ભોજનમાં એક શામેલ હોય છે ભૂખ, પ્રથમ કોર્સ, બીજો કોર્સ અને ડેઝર્ટ. બધું એક સાથે orderર્ડર કરવું જરૂરી નથી પરંતુ ઇટાલિયન લોકો એક જ સમયે બંને ડીશનો orderર્ડર આપે છે. ભોજન આમ 1 થી 2 કલાક સુધી ચાલે છે.
સૌથી સામાન્ય ભૂખમરો છે એન્ટિપાસો, નાના ઠંડા ભાગોનો "ડંખ" જેની હું તમને ભલામણ કરું છું, જો તમે ઝડપથી સંતુષ્ટ થાવ. પ્રથમ કોર્સ પાસ્તા, સૂપ અથવા ચોખાનો હોઈ શકે છે જે આપણે પસંદ કર્યો છે. બીજો કોર્સ મુખ્ય વાનગી છે અને તેમાં સામાન્ય રીતે માંસ, મરઘાં અથવા માછલી શામેલ છે. ઉદાહરણ તરીકે, અમે સહાયક વનસ્પતિ વાનગી સાથે તેની સાથે જઈ શકીએ છીએ. અને અંતે, લગભગ હંમેશાં મીઠી મીઠાઈ: ફળ અથવા ચીઝ, ત્યારબાદ સ્વાદિષ્ટ કોફી. ખાતરી કરો કે, તમે ઘરે પહોંચો ત્યારે તમારે આહાર પર જવું પડશે.