ઉરુગ્વેની ગેસ્ટ્રોનોમી

બરબેકયુ

La સરસ આહાર de ઉરુગ્વે સામાન્ય રીતે ગેસ્ટ્રોનોમી સાથે ઘણી સમાનતાઓ રજૂ કરે છે અર્જેન્ટીના અને તેની મહાન વિવિધતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

અસદો અને બરબેકયુ સંભવત the ઉરુગ્વે વાનગીઓ સમાન છે, અને માંસ, નિouશંકપણે સૌથી વધુ વપરાશમાં લેવાતું ઉત્પાદન. દેશમાં ગૌમાંસનું વ્યાપક શોષણ અને ઉત્પાદન સરળ બનાવે છે કે મોટાભાગના વપરાશમાં લેવામાં આવતા ઉત્પાદનો ચોક્કસપણે તે છે જે પશુધન, માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો, ચીઝ, સોસેજ, કમર વગેરેમાંથી મેળવવામાં આવે છે. પરંતુ પ્રભાવ જેવા કે યુરોપિયન દેશોમાંથી મળ્યો એસ્પાના o ઇટાલિયા.

આ રીતે, ઉરુગ્વેયન રાંધણકળાની કેટલીક સૌથી સામાન્ય વાનગીઓ, અન્ય લોકોમાં, શિવિટો, માંસ, એમ્પાનાડા, પાસ્તા, પીત્ઝા અને મિલેનેસા, ગ્રાઉન્ડ બીફ અને એમ્પાનાડા સાથેનો એક પ્રકારનો સેન્ડવિચ છે, જેનો પછીનો ઇટાલિયન પ્રભાવ છે, અથવા ફ્રાઇડ કેક.

પીણાંઓમાં, સાથી બરાબર ઉત્કૃષ્ટતા ધરાવે છે, પરંતુ વાઇન, ગ્રેપ્પા અથવા શેરડી જેવા અન્ય પણ છે. અને મુખ્ય વાનગીઓ અને પીણાં પછી મીઠાઈઓ માટે જગ્યા છે, અસંખ્ય અને વૈવિધ્યસભર, અલ્ફાજોર, બિસ્કિટની પ્રજાતિઓ ચોકલેટ અથવા અન્ય ઘટકોમાં ડૂબકી, માસિની, સ્પોન્જ કેક, પાસ્તા ફ્રોલા, કણક પેસ્ટથી coveredંકાયેલ કણક, કારામેલીઝ અથવા રીકાર્ડિટો ઉરુગ્વેન ગેસ્ટ્રોનોમિની સૌથી લાક્ષણિક વાનગીઓના કેટલાક ઉદાહરણો છે.

અલબત્ત, માંસ પ્રેમીઓ ખરેખર ઉરુગ્વેયન વાનગીઓનો આનંદ માણશે, જ્યાં માંસ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓનો તારો છે જે પરંપરાગત સ્વાદને ક્યારેય ગુમાવતો નથી.

દ્વારા ફોટોગ્રાફી મોરીસી


ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*