તમે સzલ્જબર્ગથી લાવી શકો તે શ્રેષ્ઠ સંભારણું-ભેટોમાંની આ ઉત્કૃષ્ટ અને મૈત્રીપૂર્ણ ચોકલેટ્સ છે ફેરેરો-રોચર ચોકલેટ્સની શ્રેષ્ઠ શૈલીમાં સોનાના વરખમાં લપેટેલા, પરંતુ તેના ચહેરા સાથે મોઝાર્ટ કાગળ પર. તે વિશે છે મીરાબેલ મોઝાર્ટકુગેલન, કેટલાક ચોકલેટ બોનબોન, જે પ્રિલેન અને માર્ઝીપનથી ભરેલા છે અને નરમ નૌગાટ ક્રીમના હૃદયથી, બધા શ્રેષ્ઠ ચોકલેટથી coveredંકાયેલા છે.
એક સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ્સની શોધ 1890 મી સદીના અંતમાં, 100 માં, માસ્ટર પેસ્ટ્રી રસોઇયા પોલ ફર્સ્ટ દ્વારા સાલ્ઝબર્ગ શહેરમાંથી કરવામાં આવી હતી. કેટલાક પરીક્ષણો પછી, તે આ પ્રખ્યાત ચોકલેટ માટેની રેસીપી લઈને આવ્યો જે આજે પણ XNUMX વર્ષ કરતા પણ વધુ પહેલાં શોધેલી તકનીક મુજબ બનાવવામાં આવે છે.
દરેક ચોકલેટ લાંબા સમયથી હાથથી બનાવવામાં આવતો હતો પરંતુ માંગ એટલી વધી હતી કે હવે તે જ પ્રક્રિયાને અનુસરી શકાતી નથી તેથી મીરાબેલ કંપનીએ પ્રક્રિયા industrialદ્યોગિકીકૃત કરી. જો કે, હજી પણ દરેક મોઝર્ટકુગેલ બનાવવા માટે અ andી કલાકનું કાર્ય શામેલ છે. આજે ચોકલેટ્સ 50 દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે અને સત્ય એ છે કે તેઓ Austસ્ટ્રિયાના સારા રાજદૂત છે.