અમે કહી શકીએ નહીં કે rianસ્ટ્રિયન ગેસ્ટ્રોનોમી ફ્રેન્ચ અથવા ઇટાલિયન કેટલું મહાન છે, પરંતુ તે અવગણવું જોઈએ નહીં અને તમારે જાણવું જોઈએ કે તેમાં મીઠાઇ અને મીઠી બંને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે મુઠ્ઠીભર વાનગીઓ છે.
જો તમે કેટલાક રાખવાનું વિચારી રહ્યા છો નાતાલ ઓસ્ટ્રિયન શૈલી આ 2014, પછી આ વેનીલા કૂકીઝ કહે છે વેનીલેકીપ્ફરલ. તે સ્વાદિષ્ટ, બનાવવા માટે સરળ છે, તેઓ સરળ ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે જે આપણા રસોડામાં આખા વર્ષ દરમિયાન હોય છે અને તે તમને નિરાશ કરશે નહીં. આ બનાવવાની રેસીપી અને તૈયારીની રીત લખો Rianસ્ટ્રિયન મીઠી કૂકીઝ ઘરે:
વેનીલેકીપ્ફરલ ઘટકો
2 ઇંડા yolks
- 210 ગ્રામ સામાન્ય લોટ
- અદલાબદલી અથવા પાઉડર બદામનું 70 ગ્રામ
- 180 ગ્રામ માખણ
- 50 ગ્રામ ખાંડ
વેનીલેકીપ્ફરલની તૈયારી
એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરી લોટ બનાવો. તમે લગભગ એક કલાક રેફ્રિજરેટરમાં આરામ કરો. પછી તે તેને અનિયંત્રિત કરે છે અને તેને એક સેન્ટીમીટર જાડા ફ્લેટ કરે છે. તમે નાના અર્ધચંદ્રાકાર આકારના ટુકડાઓ કાપી અને ટુકડાઓને ગ્રીસ બેકિંગ શીટમાં સ્થાનાંતરિત કરો. મધ્યમ તાપમાન, 200º, 10 મિનિટ માટે અથવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રસોઈયા.
જ્યારે તમે તેને દૂર કરો છો, ત્યારે તમે તેમને હિમસ્તરની ખાંડ અને વેનીલાના મિશ્રણથી સ્નાન કરો છો. એકવાર ઠંડા પછી તમે આ બચાવી શકો છો Rianસ્ટ્રિયન મીઠી કૂકીઝ કેટલાક દિવસોથી બંધ કન્ટેનરમાં.