કેનેડિયન ગેસ્ટ્રોનોમી

En કેનેડા ગેસ્ટ્રોનોમી, જો કે તે આપણને ગરીબ અને ખૂબ ઓછા વૈવિધ્યસભર લાગે છે, તે ખરેખર વિપરીત છે કારણ કે તેમાં ખોરાકની વિવિધતા છે જે ખરેખર આશ્ચર્યજનક છે. તે વૈવિધ્યસભર, ખૂબ રંગીન અને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત ગેસ્ટ્રોનોમી છે.

સામાન્ય રીતે, કેનેડિયન ભોજન એ સદીઓથી આ જમીનોમાં આવતા વસાહતીઓના જુદા જુદા સમુદાયોના પ્રભાવ સાથે પ્રાદેશિક આધારને ભળે છે. ફક્ત ટોરોન્ટો શહેરમાં 60 થી વધુ સમુદાયો મિશ્રિત છે, જોકે ગેસ્ટ્રોનોમીની દ્રષ્ટિએ ચાઇનીઝ અને ઇટાલિયન લોકોની હાજરી છે.

જો આપણે કેનેડામાં જઇએ, તો ખૂબ જ ઠંડી ઉપરાંત, આપણે ખૂબ લાક્ષણિક વાનગીઓ શોધી શકીએ જેમાં મુખ્ય ઘટક માંસ છે, કારણ કે ઇંગ્લેંડ અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઘણી વાર બને છે. સીઝનના આધારે, ટેબલ માછલી, શેલફિશ, ક્રસ્ટેશિયન, માંસ અને રમત પ્રદાન કરે છે. ક્વિબેક પોતાને ઉત્પન્ન કરેલા વિવિધ જાતની ચીઝ પર ગર્વ આપે છે; તેવી જ રીતે, બિઅર, વાઇન, સીડર અને માંસ ભરપૂર.

શ્રેષ્ઠ જાણીતી લાક્ષણિક વાનગીઓ છે ragoût દ બુલેટ (કઠોળ સાથે માંસ સ્ટયૂ) અને ક્રિટોન્સ ડુ ક્વેબેક (ડુક્કરનું માંસ જે ઠંડુ પીરસવામાં આવે છે). Leર્લિયન્સનો આઇલ, ક્વેબેક સિટીના ઇશાન દિશામાં સ્થિત છે, આખા પ્રાંતમાં ફળો અને શાકભાજી પૂરા પાડે છે. અન્ય લાક્ષણિક કેનેડિયન ઉત્પાદન છે સ salલ્મોન પીવામાં કારણ કે તે સમગ્ર દેશમાં પીવામાં આવે છે, અન્ય વાનગીઓ અથવા આવા ખોરાકથી વિપરીત પાઉટિન અને ભેંસનું માંસ. ઉત્તરી પ્રદેશોમાં, તમારે ગ્રે પોલોક અને આર્કટિક ટ્રાઉટનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ.

અને ફ્રેન્ચ પરંપરાને પગલે, કેનેડા ભોજન સાથે વિવિધ પ્રકારની વાઇન અને આત્મા આપે છે. આમાંની કેટલીક વાઇન યુરોપથી આયાત કરવામાં આવે છે. માંથી બનાવેલ પીણું મેપલ સત્વ તેઓ આ ક્ષેત્રની વિશેષતા છે ખાસ કરીને સાઇડર. ધીમે ધીમે આપણે કેનેડિયન રાંધણકળાના મહાન રહસ્યો અને વાનગીઓનું અનાવરણ કરીશું, જે ઘણા અને વૈવિધ્યસભર છે. પર્યટકનું તાળવું નિouશંકપણે ખૂબ સંતુષ્ટ થશે.


ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*