ટૂરટીઅર

ટૂરટિઅર તે પ્રકારની છે તાર o મીટલોફ અંદર હાજર કેનેડિયન ગેસ્ટ્રોનોમી, ખાસ કરીને ક્વેબેક પ્રાંત જ્યાં તેને એક સૌથી લોકપ્રિય લાક્ષણિક વાનગી માનવામાં આવે છે. તેને વારંવાર "ડ્યુઓ ક્યુબેક્વિઝ" ના નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે અને તે વધુ પરંપરાવાળી વાનગીઓમાંની એક છે. કેનેડા

તેમાં કેકનો એક પ્રકાર હોય છે જે સામાન્ય રીતે ડુંગળી, લસણ અને વિવિધ મસાલાથી પીવામાં માંસથી બનાવવામાં આવે છે. વધુમાં, તે સામાન્ય રીતે હોય છે ચટણી માં સ્નાન અને શેકેલા બટાકાની સાથે. તે વિવિધ પ્રકારના માંસથી બનાવી શકાય છે: ડુક્કરનું માંસ, હરણનું માંસ અથવા માંસ. સામાન્ય રીતે, ઉજવણીમાં તે ખાસ વાનગી છે, ખાસ કરીને ક્રિસમસ અથવા નવા વર્ષોમાં.

પરંતુ વર્ષનો આ એકમાત્ર સમય નથી જ્યારે તમે ખાઈ શકો, પરંતુ કોઈ શંકા વિના કેનેડિયન પ્રાંત ક્યુબેકના કોઈપણ ક્ષેત્રની મુલાકાત લેતા આ વાનગીનો સ્વાદ માણવો જોઈએ, જે તાળવું તેની મહાન વિવિધતા માટે આનંદકારક છે. ઘટકો જે અજોડ સ્વાદમાં પરિણમે છે.

મુખ્ય ઘટકો કે જે બનાવે છે તે અન્ય આ વાનગી માટે રેસીપી તેઓ બ્રેડ કણક અને નાજુકાઈના માંસ છે, જે માંસના અન્ય કોઈપણ પ્રકાર સાથે જોડાઈ શકે છે. આ ઉપરાંત, એ નોંધવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે તે જ્યાં બનાવવામાં આવે છે તેના આધારે ઘટકો બદલાઇ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક વિસ્તારોમાં કણકની અંદરની મૂળ રેસીપીમાં બટાટા ઉમેરવામાં આવે છે, જે થોડા કલાકો સુધી શેકવામાં આવે છે.

નું ચિત્ર.leporc.qc