ક્યુબન ખોરાક, સ્વાદ અને તાળીઓ

જોકે તે અન્ય કેરેબિયન દેશોની જેમ વૈવિધ્યસભર અને પ્રતિષ્ઠિત નથી, તેમ છતાં ક્યુબન ખોરાક તે ક્યુબાની કોઈપણ યાત્રાનું હાઇલાઇટ હોઈ શકે છે.

મોટાભાગે ક્યુબન ડીશ ચોખા અને કઠોળ સાથે તળેલી ચિકન અથવા ડુક્કરનું માંસથી બનેલું છે. અન્ય માંસ, જેમ કે ઘેટાં, માંસ અને બકરી, પણ લોકપ્રિય છે. એક ટાપુ રાષ્ટ્ર માટે, ક્યુબામાં સારી ગુણવત્તાવાળી સીફૂડનો આશ્ચર્યજનક અભાવ છે, જો કે તમને સરેરાશ ક્યુબન રેસ્ટોરન્ટ મેનૂ પર કેટલીક સારી માછલી અને લોબસ્ટર ડીશ મળશે.

બધી ક્યુબા વાનગીઓમાંની શ્રેષ્ઠ સંભવત. રોપા વાયેજા લગભગ તમામ ક્યુબન રેસ્ટોરાંમાં એક સ્વાદિષ્ટ માંસ સ્ટ્યૂ. રોપા વેજામાં સામાન્ય રીતે સિમ્મ્ડ લેમ્બ અથવા બીફ, બેલ મરી, ટામેટાં, ડુંગળી અને લસણ હોય છે.

અન્ય લોકપ્રિય વાનગીઓમાં ક્યુબન ટેમેલ્સ, કોર્નમીલ, કોર્ન ચિપ્સ, બ્રેડ અને પાસ્તા (સ્ટ્ફ્ડ લસણ મેયોનેઝવાળી બ્રેડ) છે, જે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને શેરી સ્ટ stલ્સમાં પીરસવામાં આવે છે. વિશેષ ઇવેન્ટ્સ માટેનું પરંપરાગત ક્યુબન ફૂડ એ રોસ્ટ સ્ક્લિંગિંગ ડુક્કર અથવા સ્ક્લિંગિંગ પિગ છે.

ક્યુબન રેસ્ટોરાંના ઘણા પ્રકારો છે. ક્યુબામાં જમવા માટે હોટેલ રેસ્ટોરાં હંમેશાં એક સારો વિકલ્પ છે. જો તમે ક્યુબાના લક્ઝરી રિસોર્ટ્સ અને હોટલોમાંના કોઈ એક પર રોકાતા નથી, તો પણ તમે તેમની રેસ્ટોરન્ટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

આ સામાન્ય રીતે અમેરિકન અને ક્યુબાના રાંધણકળાના સંયોજનથી પીરસવામાં આવે છે. રાજ્યની રેસ્ટોરન્ટ્સ ખોરાકની ગુણવત્તામાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. એક લોકપ્રિય અને સ્વાદિષ્ટ ક્યુબન ભોજન એ ડુક્કરનું માંસ અને અથાણું સેન્ડવિચ છે, આશ્ચર્યજનક રીતે પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે.

El તાળવું તે ક્યુબન રેસ્ટોરન્ટનો એક અનોખો પ્રકાર છે. કાસા જેવા જ (જેમ કે તમે ક્યુબન પરિવારના ઘરે રહો છો) સમાન, પ pલેડિયર એ ક્યુબાના પરિવારના ઘરની બહાર ચાલતી એક સ્વતંત્ર જમવાની સ્થાપના છે. પરંપરાગત ક્યુબિયન રાંધણકળા માટે આ સ્થાનો શ્રેષ્ઠ હોડ છે અને શાકાહારીઓ માટે આ એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.

હવાના અથવા સેન્ટિયાગો દ ક્યુબા જેવા મોટા શહેરોમાં પેલેટ સામાન્ય છે, પરંતુ ઓછા વિકસિત વિસ્તારોમાં તે શોધવાનું મુશ્કેલ છે.

સામાન્ય નિયમ તરીકે, ક્યુબન ખોરાક શાકભાજી અને ફળો પર હળવા હોય છે. માંસ કોઈપણ ભોજનના આવશ્યક ભાગ તરીકે જોવામાં આવે છે. જો કે, તમને બજારોમાં કેટલાક મોટા તાજા ફળો અને શાકભાજી મળી શકે છે, અથવા મોટાભાગના ક્યુબન શહેરોમાં સામાન્ય કૃષિ મળી શકે છે.


ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*