આ દેશની વિચિત્ર લાક્ષણિકતાઓને કારણે ક્યુબામાં ક્રિસમસ તે અન્ય લેટિન અમેરિકન દેશોમાં ઉજવવામાં આવે છે તેનાથી થોડું અલગ છે. ની સામ્યવાદી સરકાર ફિડલ કાસ્ટ્રો 1959 માં આ ઉજવણી પર પ્રતિબંધ મૂક્યો હતો, પરંતુ ત્રણ દાયકા પછી આ પ્રતિબંધ હટાવવામાં આવ્યો હતો અને ક્યુબાના હંમેશાંની પરંપરાઓ અને ઉજવણીને પુન recoverપ્રાપ્ત કરવામાં સમર્થ હતા.
નાતાલની ટાપુ પર "સત્તાવાર" પરત 1998 માં આવી હતી પોપ જ્હોન પોલ II ની ક્યુબા મુલાકાત. તે પછી જ ક્યુબાની સરકારે હોલી સી સાથેના એક સુસંગત ઇશારામાં 25 ડિસેમ્બરને રજા જાહેર કરી. આ વિચારને લોકોએ સારી રીતે સ્વીકાર્યો, જેઓ તેમની સૌથી પ્રિય પાર્ટીને પુન recoverપ્રાપ્ત કરવા માગે છે જે ક્યારેય ભૂલી ન શકાય.
પરંતુ તેમ છતાં, ક્યુબામાં ક્રિસમસ જુદો છે. તે તીવ્ર અને આનંદકારક રીતે ખાસ કરીને ક્યુબન રીતે ઉજવવામાં આવે છે, જો કે તે અન્ય સ્થાનોની હૂંફથી અને મોટા પ્રમાણમાં તેના ધાર્મિક ઘટકથી મુક્ત નથી. અને જો કે અધિકારીઓ ઉજવણીની મંજૂરી આપે છે, તેઓ પણ તેમાં શામેલ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, મોટા શહેરી કેન્દ્રો ઉપરાંત ટાપુના ઘણાં શહેરો અને શહેરોમાં ક્રિસમસ સજાવટ શોધવા અથવા ક્રિસમસ કેરોલનું સંગીત સાંભળવું દુર્લભ છે. હવાના, ત્રિનિદાદ, સિયેનફ્યુગોસના o સેન્ટિયાગો દ ક્યુબા.
નાતાલના આગલા દિવસે પાર્ટીઓ
ક્યુબન નાતાલના આગલા દિવસે ખૂબ જ રંગ અને ઉત્સાહ સાથે ઉજવવામાં આવે છે. આ રજાને જીવવાની આ રીતના શ્રેષ્ઠ ઉદાહરણો બે સ્થળોએ મળી શકે છે: વિલા ક્લેરા y બેજુકલ.
પરન્દાસ દ રેમેડિઓ
માં ક્રિસમસ પહેલાં અઠવાડિયા દરમિયાન વિલા ક્લેરા સાન જુઆન દ લોસ રેમેડિઓઝના તહેવારો યોજાય છે, જે કહેવાતામાં તેમનો સૌથી રંગીન અભિવ્યક્તિ ધરાવે છે પક્ષોજાહેર કર્યું માનવતાનો અમૂર્ત હેરિટેજ યુનેસ્કો દ્વારા.
પરન્દાની પરંપરાનો જન્મ લગભગ બેસો વર્ષ પહેલાં થયો હતો. નગરના રહેવાસીઓ વિભાજિત થયેલ છે બે બાજુઓ: અલ કાર્મેન અને સાન સાલ્વાડોર. બંને જૂથો આશ્ચર્યજનક અને અદભૂત ફ્લોટ્સ અને કોસ્ચ્યુમ ડિઝાઇન કરવા માટે આખા અઠવાડિયા દરમિયાન સખત મહેનત કરે છે.
દરેક રાત્રે નાતાલના આગલા દિવસે સુધી બંને પક્ષોને શેરીઓમાં સંગીત અને ફટાકડા ના અવાજની પરેડ કરવા માટે શરૂ કરવામાં આવ્યા છે, લય, આનંદ અને શોરિંગમાં સ્પર્ધા કરે છે. તેમ છતાં બંને શ્રેષ્ઠ બનવાની સ્પર્ધા કરે છે, તેમ છતાં કોઈ વિજેતા જાહેર કરવામાં આવતો નથી. આ વિડિઓમાં બતાવ્યા પ્રમાણે, આનંદ કરવાનો એકમાત્ર ઉદ્દેશ છે (તેના લેખક જુઆન મેન્યુઅલ પાચેકો છે):
બેજુકલના ચરણાઓ
આ તહેવાર ટાપુનો સૌથી જૂનો છે અને ક્યુબામાં ક્રિસમસ કેવી રીતે જીવે છે તેના ખૂબ જ પ્રતિનિધિ છે. તે વસાહતી યુગના વર્ષોનો છે, જ્યાં રાજાઓએ તેમના ગુલામોને 24 ડિસેમ્બરને એક દિવસની રજા આપવાની પ્રથા હતી. કાળા ગુલામો, જે મૂળ આફ્રિકાના છે, નાચવા અને તેમના ડ્રમ્સને મારીને આ થોડો વિરામ માણ્યો હતો.
આજની ઉજવણી થોડી જુદી છે. ના નગર બેજુકલ તે બે ભાગમાં વહેંચાયેલું છે પિત્તળ બેન્ડ્સ: એક તરફ તે સિલ્વર સીઇબા, જે વાદળી રંગ અને વીંછીના આકૃતિને પ્રતીકો તરીકે અને અન્ય પર દર્શાવે છે ગોલ્ડન કાંટો, જે કૂતરાના પુતળા સાથે લાલ રંગ અને બેનરો ઉડે છે. રેમેડિઓઝ પરેન્દ્રોની જેમ, તે એક સ્પર્ધા છે જે નાતાલના આગલા દિવસે પર કોઈ મુલાકાતીઓને આકર્ષિત કરતી નથી.
ક્યુબામાં ક્રિસમસ: ગેસ્ટ્રોનોમી
કારણ કે તે અન્યથા હોઈ શકતું નથી, આ સરસ આહાર ક્યુબામાં નાતાલની ઉજવણીમાં ખૂબ મહત્વનું સ્થાન ધરાવે છે. આ તારીખો તે સમય છે જ્યારે કુટુંબીઓ અને મિત્રો ટેબલની આસપાસ ભેગા થાય છે, દરેકની ધાર્મિક ભાવનાને ધ્યાનમાં લીધા વગર. વિશ્વાસપાત્ર પરિવારોના કિસ્સામાં, રાત્રિભોજન પ્રમાણમાં વહેલું વહેલું થાય છે જેથી તેમાં હાજર રહેવા માટે સક્ષમ બને મધરાતે સામૂહિક.
રોસ્ટ ડુક્કરનું માંસ અથવા suckling ડુક્કર એ ક્યુબામાં ક્રિસમસ ડિનર અને ભોજનની સ્ટાર વાનગી છે.
ટાપુના ઘણા શહેરોમાં રાત્રિ એક શો સાથે સમાપ્ત થાય છે ફટાકડા. જે સ્થાન લે છે પેસો ડેલ માલેકóન, હવાનામાં. ઘણાં પર્યટકો છે જે આ ક્ષણનો આનંદ માણવા માટે આ સ્થળે આવે છે.
ક્યુબન ક્રિસમસ વાનગીઓની સ્ટાર વાનગી છે શેકેલા ડુક્કરનું માંસ અથવા suckling ડુક્કર, જેનું મહત્વ એંગ્લો-સેક્સન દેશોમાં રોસ્ટ ટર્કી જેવું જ છે. માંસ સામાન્ય રીતે વિવિધ ચટણી અને સાથે સાથે પીરસવામાં આવે છે સફેદ ચોખા, કાળો દાળો, કચુંબર, પાન o મોજો માં યુક્કા, આ તારીખોની લાક્ષણિક ક્યુબન સ્વાદિષ્ટતા. ડેઝર્ટ વિભાગમાં, આપણે પરંપરાગત બાબતોનો ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ ભજિયા અને નારંગી શેલો.
કોઈ deepંડા મૂળવાળા રિવાજ નથી ભેટો વિનિમય નાતાલના આગલા દિવસે ડિનર પર કે નાતાલના બપોરના સમયે. જો કે, શુદ્ધ ક્યુબાની શૈલીમાં, સંગીત, નૃત્ય અને ઘણી રમ સાથે પાર્ટીનો અંત લાવવો સામાન્ય છે.