El એથેન્સ મૂળ તે ઓલિવ વૃક્ષ સાથે ગા. રીતે જોડાયેલું છે. દેવી એથેનાએ પોસાઇડન સાથે શહેરના લાભકર્તા તરીકે વિવાદ કર્યો. આ માટે, સર્વોચ્ચ ભગવાન ઝિયસ, જેણે પણ માનવતા માટે સૌથી વધુ ઉપયોગી ભેટ આપી હતી તેને ડોમેન આપવાનું હતું.
પોસાઇડન એક મજબૂત ઘોડો લાવ્યો, અને કહ્યું કે તે પુરુષોનું કામ સરળ બનાવવાનું હતું.
એથેના તેના હાથમાં એકદમ લીલા પાંદડાની ટ્વિસ્ટેડ જોડણી લાવી.
પોસેડન જ્યારે તેણે જોયું કે એથેના જે લાવ્યો તે વિજેતા હતો, પરંતુ દેવીએ સમજાવવાનું શરૂ કર્યું, ધ ઓલિવ વૃક્ષ મહત્વ. જે ઘણા વર્ષો સુધી જીવી શકે છે, મોહક અને સ્વાદિષ્ટ ફળ આપે છે. એક પ્રવાહી પણ કાractedવામાં આવી શકે છે, તે તેલ કે જે ખોરાકને સ્વાદ આપે છે, શરીરને શક્તિ આપે છે, ઘાવને શાંત કરે છે, અને રાતને એક દિવસ બનાવવા માટે બળતણ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ઝિયુસે એથેનાને વિજેતા બનાવ્યો અને તે પ્રદેશનો સાર્વભૌમ બન્યો.
ઓલિવને એમ્ફોરેમાં રાખવામાં આવ્યાં હતાં અને તેલ પછી રાખવામાં આવશે. તેમાંના ઘણાને ઓલિવ એકત્રિત કરવા માટે, માર મારવાના દ્રશ્યથી શણગારવામાં આવે છે.
ઓડિસીમાં ઓલિવ ટ્રીનું નામ ઘણી વખત આપવામાં આવ્યું છે, અને વિવિધ પાત્રોને ઓલિવ તેલથી ગંધવામાં આવ્યાં હતાં.
Olડિસીમાં ઓલિવ વૃક્ષોનાં વૂડ્સનું નામ પણ લેવામાં આવ્યું હતું.
યુલિસિસ અને તેના સાથીઓ ઓલિવ લાકડાના બીમનો ઉપયોગ કરીને સાયક્લોપ્સને આંધળા બનાવ્યા.
પૌરાણિક કથા કહે છે કે એરિસ્ટિઓ પુરુષોને કૃષિ અને ઓલિવ તેલ કાractવા અને પ્રેસનો ઉપયોગ કેવી રીતે શીખવતો હતો.
સાતમી ઓલિમ્પિયાડથી, વિવિધ રમતોના વિજેતાઓને બ્રેઇડેડ ઓલિવ શાખાઓનો તાજ પહેરાવવામાં આવ્યો હતો.