જ્યારે આપણે ભૂમધ્ય દેશ વિશે વિચારો સારું ખાવું અને તીવ્ર પીણું, ગ્રીસ એ ધ્યાનમાં આવે છે તેમાંથી એક છે.
ભૂમિ સાથે જોડાયેલી સંસ્કૃતિ અને ભૂમધ્ય આહારથી પોષાય છે જે ક્યારેય નિરાશ થતો નથી, ગ્રીક દેશ તેના સાર્વત્રિક દહીં, મુસાકા અને ગાયરોસ (અથવા તેની પૌરાણિક કબાપની સંસ્કરણ) કરતાં આગળ વધે છે જ્યારે તે આપણને નીચેના જેવા આશ્ચર્ય પ્રદાન કરવાની વાત આવે છે. લાક્ષણિક ગ્રીક પીણાં કોઈપણ પ્રસંગ માટે, આદર્શ અથવા બીચ અને કumnsલમ વચ્ચેની રોમેન્ટિક સાંજે.
ઓઝો
El zઝો એ આલ્કોહોલિક નાસ્તા છે જે મુખ્યમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને વરિયાળીના ચોક્કસ સ્વાદ સાથે. તે ગ્રીસમાં સૌથી લાક્ષણિક આલ્કોહોલિક પીણું છે, સામાન્ય રીતે નાના ગ્લાસમાં પીવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ આશરે degrees૦ ડિગ્રી નિસ્યંદન થાય છે કે જે અમુક જાતો સુધી પહોંચી શકે છે તેના માટે વળતર આપે છે.
વારંવાર તેઓ તેને પ્લેટ સાથે ઓલિવ અને પનીર સાથે પીરસોજોકે, મેં સામાન્ય રીતે તે ગ્રીક ભોજન પછી લીધું છે, જેમ કે પોમેસ અથવા લાક્ષણિક વરિયાળી. ચોક્કસ પ્રસંગે મને industrialદ્યોગિક જથ્થામાં શેમ્પેઇન કોકટેલ સાથે મળીને પ્રયાસ કરવાનો પ્રયાસ થયો ...
Uzઝિટો
Uzઝોનું બાળક સંસ્કરણ કંઈક આવું છે મોજીટો માટે ગ્રીકનો પ્રતિસાદ. Zઝો, ખાંડ, લીંબુ, ફુદીનો અને સોડા સાથે બનાવેલું એક તાજું ભરતું ઉનાળો કોકટેલ, જોકે ઘણા લોકો તેને કોકા કોલાથી પીવે છે.
હાર્દિકના ભોજન પછી અથવા માઇકોનોસમાં બીચ બારમાં ઉનાળાની રાત્રિના ભોજન પછીના ભોજન માટે આદર્શ પીણું. ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક.
મેટાક્સા
મેટાક્સા એક પ્રકારનો છે બ્રાન્ડી, મસાલા અને મસ્કત વાઇનથી બનેલું ગ્રીક કોગ્નેક, જોકે ઘણા તેને સુકા સ્વાદ આપવા માટે આ છેલ્લા ઘટક વિના બનાવે છે. લોરેલ ગુલાબ અને તજની સુગંધ પણ ઉમેરવામાં આવે છે, જે મિશ્રણમાં એક અનન્ય સ્પર્શ ઉમેરશે; એવી રેસિપિ કે જે ફક્ત થોડા જ જાણે છે અને તે અનુમાન લગાવવું હંમેશાં સરળ નથી.
મેટેક્સá એ એક દારૂ છે 60 થી વધુ દેશોમાં નિકાસ જે બદલામાં સંયોજનની પરિપક્વતાના આધારે પાંચ વિવિધ જાતોમાં વહેંચાયેલું છે.
રેટ્સિના
La retsina એક સફેદ વાઇન છે (કેટલીકવાર રોઝ કેટેગરીમાંથી) જેનો પાઈન રેઝિન જેવો સ્વાદ હોય છે. રેટ્સિના એ ગ્રીસનું સૌથી જૂનું પીણું માનવામાં આવે છે, જે લગભગ 2 વર્ષ કરતાં વધુ સમયનું છે. હકીકતમાં, તે ગ્લાસ એમ્ફોરેસમાં ઉત્પન્ન થવાનું શરૂ થયું, જેણે વાયુના સંપર્કમાં હવાને પ્રવેશ આપ્યો, જેણે તેને બગાડ્યું.
આ રીતે, તેઓએ કન્ટેનરની અંદર રેઝિન લગાવવાનું શરૂ કર્યું, વાઇનને એક અલગ સુગંધ આપી, જ્યારે તેને વધુ સારી સ્થિતિમાં રાખવાની મંજૂરી આપી. ધ રેટ્સિના તે ખૂબ જ ઠંડી ખાવામાં આવે છે બાર અને ટેવર્નમાં અને સામાન્ય રીતે ખૂબ જ મનોહર લાલ અથવા સોનાના ઘડામાં પીરસવામાં આવે છે.
વાઇન
રેટ્સિના ઉપરાંત, બેચસ વાઇનની ભૂમિમાં કદી નિરાશ થવું નહીં, ખાસ કરીને જ્યારે ગ્રીસ, સ્પેન, ઇટાલી અથવા લેબેનોન જેવા અન્ય દેશોની જેમ સારા ભૂમધ્ય તાપમાનને કારણે વિશ્વની કેટલીક શ્રેષ્ઠ વાઇન ધરાવે છે.
તેની ઘણી વાઇનમાં, ઝીત્સા, મધ્ય ગ્રીસથી, તે શ્રેષ્ઠ સૂકા ગોરામાંથી એક છે દેશનો, જ્યારે રેપ્સાનીનો લાલ એ મનપસંદમાંનો બીજો છે.
પેલોપોનીઝ ફળની લાલ લાલ, નેમીઆ આપે છે, જે આનંદની વાત છે, જ્યારે એજિયન ટાપુઓ પર ર્હોડ્સ અથવા પવિત્ર વાઇનમાંથી સ્પાર્કલિંગ વાઇન જેવા પ્રતિનિધિઓ છે, જે સorન્ટorરિનીમાં બનાવવામાં આવે છે.
રાકી
રાકી એ નામ છે જેના દ્વારા ટર્ક્સ આ પીણું જાણે છે જ્યારે ક્રેટિન શબ્દ ત્સિકૌડિયા છે. તેના વિશે મુખ્ય દારૂ સાથે બનાવવામાં દારૂ, વરિયાળીનો સાર સામાન્ય રીતે કારીગરી ભરતિયું, વિવિધ ઘરો અને વાઇનરીમાં તેનું વિસ્તરણ છે.
તે ખરેખર ખૂબ જ મજબૂત છે અને જો આપણે કોઈ ગ્રીકને મળીએ, તો સંભવ છે કે તેઓ આપણને મિત્રતાના પ્રતીક તરીકે રાકીના પીણાની સાથે વર્તે.
કાફે
En Absolut Viajes અમે તમારી સાથે અનેક પ્રસંગો પર વાત કરી છે ગ્રીક કોફી. તે સરસ અનાજથી બનાવવામાં આવે છે જે નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધવામાં આવે છે અને તેમાં થોડા કપ પાણી ઉમેરવામાં આવે છે, રસોઈ દરમિયાન ખાંડ ઉમેરીને.
જ્યારે આપણે તેના માટે કોઈ કેફેમાં માંગીએ છીએ તેને વિનંતી કરો કે ક્યાં તો મીઠી અથવા અનવેઇન્ટેડ અને તેઓ હંમેશાં એક ગ્લાસ પાણી સાથે અમારી સાથે રહેશે. જેમ કે તે અનાજથી બનાવવામાં આવે છે, તેને થોડા સમય માટે આરામ કરવા સલાહ આપવામાં આવે છે.
બીઅર
તેમ છતાં ગ્રીક લોકો હેઇનકેન કરતા વધારે છે, મિથ્સ બિઅર એ ગ્રીસમાં ઉત્પન્ન થતી એકમાત્ર બિઅર છે. કાર્લસબર્ગના આનુષંગિક વ્યુત્પન્ન, માયથોસમાં 5% આલ્કોહોલ હોય છે અને તે ફળના ઇશારો ધરાવે છે. તે વિશ્વની પ્રિય નથી, પરંતુ તે મધ્યમ રૂપે તે લોકો દ્વારા ભોજન કરવામાં આવે છે જેઓ ગ્રીક વીણીને તેમની પોતાની બિઅર દ્વારા દેશને જાણવાનો પ્રયત્ન કરે છે.
આ લાક્ષણિક ગ્રીક પીણાંઓ ભૂમધ્ય સમુદ્રના કુદરતી સ્વાદો, તેના herષધિઓ અને એક વેલો દ્વારા પોષાય છે જેનો ઉદ્યોગ તે સમયથી એકીકૃત થઈ રહ્યો છે જ્યારે બેચસ તેના બગીચાઓમાં અપ્સ અને મેઇડન્સ સાથે જીવનની ઉજવણી કરવા ઉતર્યો હતો. જો તમે ગ્રીસની મુસાફરી કરો છો, તો ઓછામાં ઓછું zઝો અજમાવો, તો તમે નિરાશ થશો નહીં.
શું તમે આમાંથી કોઈ પ્રયત્ન કર્યો છે? ગ્રીસ પીણાં?
એમએમએમએમએમએમ… હું જાણું છું કે મારા આગલા વેકેશનમાં ગ્રીસમાં શું પીવું છે !!!
સાદર
નમસ્તે મિત્રો, મારે ફેકલ્ટી માટે પ્રેક્ટિકલ જોબ કરવી છે અને મારે ગ્રસીઆનું લાક્ષણિક કંઈક લાવવું છે અને મને ક્યાં ખરીદવું તે ખબર નથી, બ્યુનોસ એરેસમાં એવી કોઈ જગ્યા છે કે જ્યાં તેઓ ગ્રીક વસ્તુઓ વેચે છે?
તમે જાણો છો કે હું બાર્સેલોનામાં રેટ્સિના વાઇન ક્યાંથી ખરીદી શકું?
બાર્સિલોનામાં, તમે આ ઉત્પાદનોને એફિલ ગેસ્ટ્રોનોમિઆ, 67 એસ્ટ્રેસિસ સ્ટ્રીટ, 08012 બાર્સિલોના (ગ્રાસીયા પડોશમાં પ્લેસા ડેલ ડાયમંટ) પર શોધી શકો છો.