ગ્રીક લોકો ફક્ત તેમના દરિયાકિનારા, લોકશાહી અને તેમના દેવો માટે જ પ્રખ્યાત નથી, પરંતુ તેમની ગેસ્ટ્રોનોમીએ તેમને વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય બનાવ્યા છે. ઓલિવ, તેલ, ચીઝ, મીઠાઈઓ. દરેક વસ્તુ માટે આપણે લાંબી અને સ્વાદિષ્ટ સૂચિ બનાવી શકીએ, ખરું? ઉદાહરણ તરીકે, દ્રષ્ટિએ ગ્રીક મીઠાઈઓ અમે પ્રયાસ કરી શકો છો શામ હલવા.
તે કંઈક અંશે જિલેટીનસ મીઠાઈ છે જેમાં ચોખા, મકાઈનો લોટ, સોજી, કિસમિસ, ઓલિવ તેલ અને તજ છે. તે શહેરનો છે Farce, મધ્ય ગ્રીસમાં એક જુનું શહેર. આ ઘટકોને લખો કારણ કે જો તમે ગ્રીસ પર જાઓ છો તો તમે ઘણી હલવો મીઠાઈઓ અજમાવશો અને તમે તેને ચોક્કસ ઘરે પાછા લાવવાની ઇચ્છા રાખશો, જેથી ચૂકી ન જાય:
ઘટકો: ચોખાના લોટના 2 કપ, પાણીના 7 કપ, ખાંડના 4 કપ, વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલનો 1/2 કપ, ટtedસ્ટેડ ત્વચા વિનાની બદામનો 1 કપ, માખણના 2 ચમચી અને તજની ચમચી. તૈયારી ખૂબ જ સરળ છે: તમે ચોખાના લોટને પાણી સાથે ભળી દો અને પછી ખાંડ ઉમેરો. તમે બધું સારું માર્યું. એક વાસણમાં તમે ઓલિવ તેલ ગરમ કરો છો, પહેલાનું મિશ્રણ ઉમેરો અને તે લગભગ 15 મિનિટ સુધી ક્રીમી રચના પ્રાપ્ત ન કરે ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો.
તૈયારી અડગ હોવી જોઈએ નહીં, પરંતુ જામની જેમ. ત્યારબાદ બદામ અને માખણ નાખી ફરી હલાવો. તમે એક થાળી પર ગરમ મિશ્રણ ફેલાવો અને ગ્રાઉન્ડ તજ સાથે છંટકાવ કરો આ ગ્રીક મીઠાઈ હજી પણ ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને પીરસવામાં આવે છે.
વધુ માહિતી - કેટલાક ગ્રીક મીઠાઈઓ
સ્રોત અને ફોટો - ગ્રીસ ની મુલાકાત લો