કંઈક કે જે વિશ્વભરમાં ખૂબ ઓછા લોકો જાણે છે તે છે કે જર્મની એ માર્ઝિપાનનું પારણું છે, કારણ કે તે તેના મૂળ સ્થાને કરતાં સ્પેનમાં વધુ વપરાય છે, તેમ છતાં, પરંતુ ઘણા જાણે છે કે માર્ઝીપનનો પારણું ટ્યુટóન છે, તે તે સ્થાન છે ઉત્તરીય જર્મનીમાં આવેલું છે.
આનો સંદર્ભ એટલા માટે આપવામાં આવે છે કારણ કે મોટા પ્રમાણમાં વપરાશને કારણે અથવા તો બ્રેડ ઉત્પાદનના મોટાભાગના ઉત્પાદને કારણે જર્મનીમાં જ સ્પેન કરતાં વધુ પ્રમાણમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, પરંતુ બ્રેડ બનાવવાની આ કલા જર્મનીમાં જોવા મળે છે, જ્યાં તેના રહેવાસીઓને ખબર છે કે ત્યાં એક મહાન સમર્પણ છે આ ઉત્પાદનનો વિકાસ, કારણ કે તે માત્ર માસ મેન્યુફેક્ચરીંગ અને ત્વરિત ક્રમિક પદ્ધતિની વાત નથી, પરંતુ તેના બદલે સમગ્ર રહસ્ય તેની પ્રાચીન પરંપરામાં જોવા મળે છે.
આમ, ઘણા જ્યારે જર્મનીમાં બ્રેડ વિશે વાત કરે છે હંમેશાં કાળા બ્રેડની જાણીતી અને લાક્ષણિક ટુકડીનો સંદર્ભ આપે છે જે સામાન્ય રીતે માખણથી ફેલાયેલી હોય છે, જે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પરંતુ, ત્યાં અન્ય પ્રકારની બ્રેડ પણ છે જે, ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવાયેલા નામો હોવા છતાં, ખૂબ મૂલ્યવાન અને માંગવામાં આવે છે, જેમ કે જીરું સાથેના રોલ્સનો મામલો, જે કંઇક લોકોએ ઓછામાં ઓછું સાંભળ્યું નથી. ઉલ્લેખનીય છે કે ઘણી વખત તે મસાલા, ડુંગળી, કિસમિસ, પાઈપો, તલ, સલામી, ખસખસ જેવા હોય છે, જે કોઈ પણ પ્રકારની વાનગી માટે સાંભળવામાં આવે છે પરંતુ સારી રોટલી તૈયાર કરવા માટે નહીં.