માઇક્રોવેવમાં પરંપરાગત ચીઝ ચીઝ તૈયાર કરવાની રેસીપી

આ સમયમાં, અમે સતત સમયની અજમાયશમાં જીવીએ છીએ કારણ કે દરેક બીજા અને મિનિટમાં સોનું મૂલ્ય છે. પરંતુ આ વ્યસ્ત જીવન હોવા છતાં, પરંપરાઓની દેખભાળ કરતાં વધુ મૂલ્યવાન કંઈ નથી, ખાસ કરીને જો પ્રકાર ગેસ્ટ્રોનોમિક.

તેથી, આજે અમે એક રેસીપી રજૂ કરીએ છીએ જે એક કરતા વધુને આનંદ કરશે: એ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ચીઝ -તેને તે સ્વરૂપ કહે છે કારણ કે તે લે છે-, ટેનેરાઇફમાં ખૂબ લાક્ષણિક પરંતુ ... માઇક્રોવેવ! સરળ, ઝડપી અને વધુમાં, અમે 100% બાંયધરી આપીએ છીએ કે તે તમારી આંગળીઓને ચાટવું છે. તે તપાસો!

પૂરતી ચકરાવો અને ચાલો જોઈએ શું મહત્વનું છે: રેસીપી.

• ઘટકો:

1. લિક્વિડ કારામેલ (એક જે તૈયાર કરેલી બોટલમાં આવે છે).
2. 6 ઇંડા.
3. કન્ડેન્સ્ડ દૂધની એક મોટી કેન.
4. સંપૂર્ણ અથવા અર્ધ-મલાઈ વગરનું દૂધ.

• તૈયારી:

અમે ઇંડાને હરાવ્યું અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધની આખી કેન ઉમેરીએ. અમે મારતો રહીએ છીએ. આગળ, અમે ખાલી કેનને દૂધથી ભરીએ છીએ અને તેને મિશ્રણમાં ઉમેરીએ છીએ, તેને પીટાઈએ છીએ. તે જ બાઉલમાં જ્યાં આપણે આધાર તૈયાર કર્યો છે, અમે તેને લગભગ 10 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકી દીધું છે.

પરિણામ કારામેલાઇઝ્ડ મોલ્ડમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે અને ફરીથી માઇક્રોવેવમાં મૂકવામાં આવે છે, લગભગ 7 અથવા 8 મિનિટ (અમે ટૂથપીકથી તેની સુસંગતતા ચકાસી રહ્યા છીએ).

અમે તેને થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં મૂકી, અનમોલ્ડ કરી અને તે જ!