આ સમયમાં, અમે સતત સમયની અજમાયશમાં જીવીએ છીએ કારણ કે દરેક બીજા અને મિનિટમાં સોનું મૂલ્ય છે. પરંતુ આ વ્યસ્ત જીવન હોવા છતાં, પરંપરાઓની દેખભાળ કરતાં વધુ મૂલ્યવાન કંઈ નથી, ખાસ કરીને જો પ્રકાર ગેસ્ટ્રોનોમિક.
તેથી, આજે અમે એક રેસીપી રજૂ કરીએ છીએ જે એક કરતા વધુને આનંદ કરશે: એ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ચીઝ -તેને તે સ્વરૂપ કહે છે કારણ કે તે લે છે-, ટેનેરાઇફમાં ખૂબ લાક્ષણિક પરંતુ ... માઇક્રોવેવ! સરળ, ઝડપી અને વધુમાં, અમે 100% બાંયધરી આપીએ છીએ કે તે તમારી આંગળીઓને ચાટવું છે. તે તપાસો!
પૂરતી ચકરાવો અને ચાલો જોઈએ શું મહત્વનું છે: રેસીપી.
- ઘટકો:
- લિક્વિડ કારામેલ (એક જે તૈયાર કરેલી બોટલમાં આવે છે).
- 6 ઇંડા.
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધની એક મોટી કેન.
- સંપૂર્ણ અથવા અર્ધ-મલાઈ વગરનું દૂધ.
- તૈયારી:
અમે ઇંડાને હરાવ્યું અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધની આખી કેન ઉમેરીએ. અમે મારતો રહીએ છીએ. આગળ, અમે ખાલી કેનને દૂધથી ભરીએ છીએ અને તેને મિશ્રણમાં ઉમેરીએ છીએ, તેને પીટાઈએ છીએ. તે જ બાઉલમાં જ્યાં આપણે આધાર તૈયાર કર્યો છે, અમે તેને લગભગ 10 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકી દીધું છે.
પરિણામ કારામેલાઇઝ્ડ મોલ્ડમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે અને ફરીથી માઇક્રોવેવમાં મૂકવામાં આવે છે, લગભગ 7 અથવા 8 મિનિટ (અમે ટૂથપીકથી તેની સુસંગતતા ચકાસી રહ્યા છીએ).
અમે તેને થોડા કલાકો માટે ફ્રિજમાં મૂકી, અનમોલ્ડ કરી અને તે જ!
HALAAAAAAAA GARCIAS SUCH A ROOIP REIPE માટે ખૂબ સરસ. તે પછી મને એક સંવર્ધન માટે મદદ કરે છે.