કોફી પ્રેમીઓ માટે વિગત. પોર્ટુગલમાં આ શબ્દ વપરાયો નથી એસ્પ્રેસો અને શહેર પર આધાર રાખીને, તે જુદા જુદા નામોથી ઓર્ડર કરવામાં આવે છે.
En લિસ્બોઆ તે સામાન્ય રીતે «તરીકે ઓળખાય છેબીકા. (અંગ્રેજીમાં ડિસ્ચાર્જ ટ્યુબ), કારણ કે કોફી મશીન પાસે કોફી બહાર આવે ત્યાં છેડે એક સ્પ .ટ છે. એક વાર્તા એવી પણ છે જે આપણને કહે છે કે લિસ્બનમાં સૌથી જૂની અને સૌથી ફેશનેબલ કાફેમાંના એક «એ બ્રાઝિલીરા in માં, તેમાં એક નિશાની છે જેણે કહ્યું હતું:« બેબા ઇસ્ટો કોમ આકાર », જેનો અર્થ છે કે આને ખાંડ સાથે પીવો», અને ટૂંકાક્ષર BICA તરીકે વાંચે છે.
En પોર્ટો'સિમ્બાલિનો' પૂછવું એ 'કોફી' પૂછવા જેવું જ છે. નામ એક લોકપ્રિય એસ્પ્રેસો મશીન, લા સિમ્બાલીના બ્રાન્ડનું છે. ક્યાંય પણ, જો તમે 'કોફી' ઓર્ડર કરશો તો કોઈ તમને સમજશે નહીં, અને બાકીના દેશમાં પણ આ વાત સાચી છે, જ્યાં 'કોફી' મંગાવવામાં આવે ત્યારે હંમેશા કોફી પીરસે છે.
અને અમારી પાસે કોફીની જાતો છે:
ઇટાલિયન
તે ટૂંકી કોફી છે, જે અન્ય દેશોમાં રિસ્ટ્રેટો તરીકે જાણીતી છે - મશીનમાંથી કોફીનો પ્રથમ શોટ. તેથી તે ટૂંકા અને મજબૂત છે કારણ કે તે રોમમાં પીરસવામાં આવે છે.
બ્રાઝિલમાં, આ તે વ્યક્તિનું નામ છે જે રિયો ડી જાનેરોમાં રહે છે. પોર્ટુગલમાં, તેનો અર્થ ખૂબ જ નબળી એસ્પ્રેસો છે: એસ્પ્રેસો મશીનની છેલ્લી વખત આપવામાં આવેલી તે બીજી હિટ ફિલ્મ છે.
ક્રેશ થયું
આ એક મધ્યમ કપમાં પીરસાયેલી લાંબી, નબળી કોફી છે, જે અમેરિકન ક coffeeફી પસંદ કરનારા લોકો માટે રસપ્રદ હોઈ શકે છે.
પિંગડો કોફી
એક ટીપાં દૂધ સાથેનો એક એસ્પ્રેસો.
છોકરો
ગારોટો એ "નાનો છોકરો" માટે પોર્ટુગીઝ છે, અને તે નાના કપમાં છેવટે છે. તેનું નામ એટલા માટે રાખવામાં આવ્યું છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ બાળકોની નિયમિત કોફી પીતા પહેલા પીરસે છે.
મિયા દ લેટ
આ લટ્ટ (અડધો દૂધ, અડધી કોફી) નો એક માધ્યમ કપ છે. કપનું કદ પૂર્ણ કદ જેટલું જ છે. જેનો શાબ્દિક અર્થ "અડધો કપ (દૂધ)."
ગાલાઓ
કાળી કોફી સાથેનો ગ્લાસ અને 3/4 દૂધ, જે એક લ .ટ જેવું જ છે. તે ખૂબ જ ગરમ પીરસવામાં આવે છે અને જ્યારે તમે તેને પકડવાનો પ્રયત્ન કરો છો ત્યારે તમારી આંગળીઓને બાળી શકે છે.