લાલ વાઇન અને શાકભાજી સાથે શેકવામાં માંસની રેસીપી

ઘટકો

  • બીફનો 2 કિલોગ્રામ કાપો
  • 2 કપ રેડ વાઇન
  • 1 એકમ રીંગણા
  • 1 યુનિટ બેલ
  • 2 એકમો મોટા બટાકા
  • 1 યુનિટ ગાજર
  • 2 એકમો લસણ લવિંગ
  • 1 મોટી ડુંગળી એકમ
  • 2 એકમો તુર્કી ચોરીઝોસ
  • સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
  • 1 ચમચી. તેલ

તૈયારી

  • થોડું તેલવાળી પેનમાં, માંસને તેની બધી બાજુઓ પર સીલ કરો જેથી, આ રીતે, તે અંતિમ રસોઈ દરમિયાન તેના રસને સાચવે.
  • બેકિંગ ડીશમાં શાકભાજી મૂકો. કાપેલા ubબરિન, બટાકા, ગાજર અને ડુંગળી. સ્ટ્રીપ્સમાં લાલ ઘંટડી મરી અને અડધા ભાગમાં લસણના લવિંગ.
  • માંસને શાકભાજીની મધ્યમાં, ટર્કી સોસઝ સાથે, સ્વાદ અને વાઇનને સ્ત્રોતમાં રેડવાની seasonતુ સાથે. જો ઉપલબ્ધ હોય તો, સ્વાદ માટે માંસ પર થોડા તાજા ઓરેગાનોના સ્પ્રેગ મૂકો.
  • આશરે 1 કલાક અને અડધા માટે મધ્યમથી વધુ ગરમી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લો અને દરેક ઘણી વાર (20 મિનિટ અથવા તેથી) માંસને વાઇન અને વનસ્પતિના રસથી સ્નાન કરો.
  • માંસના ટુકડા કરો અને શાકભાજીના ભાગ સાથે પીરસો.

તૈયારી સૂચનો

  • તમે ડુક્કરનું માંસનો કાપ પણ વાપરી શકો છો.
  • તમે રોઝમેરીના સ્પ્રિગથી ઓરેગાનોને બદલી શકો છો.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*