La મિયામી ગેસ્ટ્રોનોમી તે ખૂબ જ સમૃદ્ધ અને વૈવિધ્યસભર છે કારણ કે તે આ શહેરમાં એકસાથે રહેતી રેસના ઓગળેલા પોટનું પ્રતિબિંબ છે. મિયામી પહોંચેલા ઇમિગ્રન્ટ્સ તેમની વાનગીઓ અને ઘટકો લાવ્યા હતા જે થોડુંક થોડુંક સ્થાનિક સ્વાદમાં ભળી ગયા અને તેથી પરિણામ સ્વાદ અને રંગોનું મિશ્રણ છે જે ચૂકી ન શકાય.
ત્યાં છે ક્લાસિક મિયામી ડીશ જે કોઈપણ રેસ્ટ restaurantરન્ટ મેનૂમાં હાજર છે અને આજે અમે એમાંથી બેઠાં બેઠાં શું ખાવાનું છે તે જાણવા માટે અમે તેમાંની કેટલીક સમીક્ષા કરીશું મિયામી રેસ્ટોરન્ટ.
આ મletલેટ પીવામાં આવે છે લાલ મલ્ટિ શંખ તે એક મોટું સમુદ્ર શેલ છે જે તળેલું અથવા સખત મારપીટમાં અને સામાન્ય રીતે એપેરિટિફ તરીકે પીરસવામાં આવે છે. બીજી બાજુ મગર તે ફાર્મ એલીગેટર છે જેનું માંસ સખત મારપીટ અથવા સ્ટ્યૂમાં રાંધવામાં આવે છે. સફરમાં જમવા માટે, તમે એક સરળ ઓર્ડર આપી શકો છો સેન્ડવિચ, ક્યુબન બ્રેડ સાથે હેમ, શેકેલા ડુક્કરનું માંસ અને પનીર સેન્ડવિચ અથવા એ કેક, જે ક્યુબન-શૈલીના હેમ સેન્ડવિચ સિવાય બીજું કશું નથી.
સીફૂડ ડીશમાં, આ વહુ, તલવારફિશ જેવી જ માછલી અને ત્યાં પણ છે એમ્બરજેક, ગ્રેપર જેવા જ માંસવાળી મોટી માછલી, હળવા રાત્રિભોજન માટે આદર્શ. બીજો વિકલ્પ એ ઓર્ડર કરવાનો છે મસાલેદાર, એટલે કે, ક્યુબન શૈલીમાં તૈયાર કરેલ સીફૂડ.
બીજી બાજુ, અલ બોલિશે એ ક્યુબન-શૈલીનો માંસ સ્ટ્યૂ છે અને જેને ચટણી તરીકે ઓળખાવી શકાય છે. મોજો, પણ ટાપુ પરથી અને લસણ અને નારંગી સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ chimichurri તે એક આર્જેન્ટિનાની ચટણી છે જે માંસ માટેના મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને તે લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તેલથી તૈયાર છે.
મીઠાઈ માટે, એક પરંપરા કી લાઇમ પાઇ છે, એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે જે ડલ્સે દ લેચે, ચૂનો અને બિસ્કિટ પર આધારિત છે.