જો તમને ઘરે અન્ય સ્વાદ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો પ્રયાસ કરવા માટે અન્ય દેશોની વાનગીઓ અને વાનગીઓમાં રસોઈ અને નવીનીકરણ ગમે છે, તો તમે ચોક્કસપણે જાણશો કે મોરોક્કન રાંધણકળા વિશ્વમાં સૌથી સંપૂર્ણ અને લોકપ્રિય છે, અને તેની સુગંધ અને મસાલાઓનો મોટો ટોળો બનાવે છે દરેક વાનગી અનન્ય. આ કારણોસર, એબ્સોલટ મોરોક્કોથી અમે હંમેશાં તમને તેમનામાંથી કેટલાક લાવવા માગીએ છીએ સૌથી લાક્ષણિક વાનગીઓ જેથી, જો તમે હિંમત કરો છો, તો તમે તેને ઘરે બનાવી શકો છો. હજી, પહેલા હાથ અજમાવવા જેવું કંઈ નથી, ખરું?
આજે આપણે દેશની એક જાણીતી મીઠાઈઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું, સેફા, ખાસ કરીને નાના લોકોમાં, અને તેઓ તેમના પર પ્રેમ કરે છે, કારણ કે તે તજ અને આઈસિંગ ખાંડ સાથે બનાવવામાં આવતી એક મીઠી કૂસકૂસ છે. તે એક રેસીપી છે જે સામાન્ય રીતે બાળકના જન્મ વખતે ખાવામાં આવે છે, અને તે બનાવવી પણ ખૂબ જ સરળ છે!
વપરાયેલા ઘટકો છે, સામાન્ય રીતે, કસકૂસ સોજી, પાણી, મીઠું, ચોકલેટ, શેલ અથવા ત્વચા વિના પિસ્તા, બદામ, લીંબુની છાલ, કેન્ડેડ નારંગી, તજ અને ખાંડ. આ બધું કૂસકૂસ રાંધવાથી અને બધા મિશ્રણ ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેને આપણે સ્રોતમાં મૂકીશું અને તજ સાથે છંટકાવ કરીશું.
બીજી બાજુ, તે માંસ અથવા ચોખાથી પણ બનાવી શકાય છે. તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે!
સોર્સ - મુસ્લિમ
ફોટો - મrakરેકામાં જીવન