La રશિયન ગેસ્ટ્રોનોમી તે તેની રસાળ વાનગીઓ માટે લોકપ્રિય છે, જેમાંથી નીચલા તાપમાનનો સામનો કરવા માટે ખાસ તૈયાર કરેલા સ્ટ્યૂ અને સૂપ્સ ઉભા રહે છે. પરંતુ મીઠાઈઓ અને મીઠી વાનગીઓ કોઈના ધ્યાનમાં ન જાય ...
આ 'હની બ્રેડ', પ્રાદેશિક મીઠી સ્વાદિષ્ટનો ઉત્તમ નમૂનાનો છે. રશિયામાં સૌથી લોકપ્રિય એક જાતની સૂંઠવાળી કેક છે તુલા, જેમાં જામ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધના નરમ ભરવા સાથે લંબચોરસ ગોળી હોય છે.
El પ્રાગ કેક તે વિયેનીઝ કેકની વિવિધતા છે "સશેર”. તેનો લેખક પણ તે જ હતો વ્લાદિમીર ગુરાનિક, જેમણે ચેકોસ્લોવાકિયાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ શિક્ષકો સાથે પેસ્ટ્રીનો અભ્યાસ કર્યો હતો.
સફરજન સાથે ફળ મીઠાઈઓ રશિયન ફેડરેશનમાં વ્યાપકપણે ફેલાય છે, મુખ્યત્વે કારણ કે ત્યાં ફળોની વિવિધતા નથી. સામાન્ય રીતે સફરજનને સીરપ અને મીઠા સૂપથી સ્નાન કરવામાં આવે છે, પછી કોર દૂર કરવામાં આવે છે, તે સ્ટફ્ડ હોય છે અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે.
ચોકલેટ "અલિયોન્કાVery ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, historતિહાસિક રૂપે ચોકલેટ ઉદ્યોગમાં સોવિયેત બ્રાન્ડ્સમાંની એક તરીકે ઓળખાય છે.
રશિયન શાહી, કુતુહલથી, રશિયા સાથે કંઈ લેવાદેવા નથી, પરંતુ તે નામ momentતિહાસિક ક્ષણને કારણે સોંપવામાં આવ્યું હતું જેમાં તે લોકપ્રિય બન્યું હતું, જે સંહારના સંહાર સાથે એકરુપ હતું tsars રાજવંશ.