રશિયામાં વાઇન પ્રદેશો

વાઇનનું ઉત્પાદન થયું છે રુસિયા પ્રાચીન ગ્રીક લોકોની ટીમ હોવાથી તે તેના મોટાભાગના બાલ્ટિક પડોશીઓ, જેમ કે જ્યોર્જિયા, સ્લોવેનીયા અને રોમાનિયા સાથે હતી.

દેશના મોટાભાગના ઉત્તરીય ભાગો વાઇન ઉત્પન્ન કરવા માટે ખૂબ જ ઠંડા અને સંદિગ્ધ છે, પરંતુ આગળની તરફની અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ એઝોવ, બ્લેક અને કેસ્પિયન સીઝની ખૂબ નજીક છે. 1800 ના દાયકા સુધી રશિયાએ બજારમાં દારૂનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું ન હતું.

વાર્તા એવી છે કે પ્રખ્યાત સિલ્ક રોડ, કાકેશસ પર્વતની તળેટીમાં, રશિયન સરહદમાં જોડાયાના ઘણા સમય પહેલા, સ્ટેવર્રોપોલ ​​ક્ષેત્રને ઓળંગી ગયો. આજે સ્ટેવ્રોપોલ ​​એ રશિયાના સૌથી મોટા કૃષિ પ્રદેશોમાંનો એક છે, અને છેલ્લા સોવિયત રાષ્ટ્રપતિ, મિખાઇલ ગોર્બાચેવનું જન્મસ્થળ છે.

સ્ટેવ્રોપોલ ​​ક્ષેત્રમાં રશિયાના બે પ્રિય હિલ સ્ટેશન: પ્યાતીગોર્સ્ક (પાંચ પર્વતો) અને પડોશી કિસલોવોડ્સ્ક તેના સુપ્રસિદ્ધ ખનિજ જળ સાથેનો ઘર છે. દરેકમાં ડઝનેક સેનિટેરિયમ અને સંખ્યાબંધ ટૂરિસ્ટ આકર્ષણો છે.

પશ્ચિમના ક્રાસ્નોદરમાં લીલીછમ ભૂમિઓથી વિપરીત, સ્ટાવ્રોપોલ ​​એક વિશાળ ખુલ્લા મેદાન છે, જેની કૃષિ મોસમ માર્ચની શરૂઆતમાં ખુલે છે. મોટે ભાગે શુષ્ક અને મીઠી સફેદ વાઇનના ઉત્પાદન માટે સ્ટાવ્રોપોલ ​​ક્ષેત્રમાં લગભગ વીસ વાઇનરીઓ છે, જ્યાં પ્રસકોવૈયા અને બુડિઓનનોવસ્ક વાઇનરીઓ .ભી છે.