વેનેઝુએલાની વાનગીઓ: સ્ટિવેડ બે બીન્સ

કઠોળ એક લાક્ષણિક ઉત્પાદનો છે વેનેઝુએલા કારણ કે તે ઉગાડવામાં આવે છે અને નિકાસ માટે પણ ઉત્પન્ન થાય છે, આ ઘટકો સદીઓથી વેનેઝુએલાના ગેસ્ટ્રોનોમીમાં રાત્રિભોજન અથવા બપોરના ભોજન માટે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે જ ઉપયોગમાં લેવાય છે, પરંતુ તે પણ કઠોળના નાસ્તામાં શામેલ છે, આ સમયે અમે તમને વેનેઝુએલાની લાક્ષણિક રેસીપી આ ખાડી કઠોળ છે, જે રાંધવામાં આવે છે જાણે કે તે સ્ટ્યૂ કરવામાં આવે છે.

અમને આ લાક્ષણિક રેસીપી તૈયાર કરવાની જરૂર છે વેનેઝુએલા નીચે મુજબ છે, 500 જી.આર.એસ. ખાડી દાળો, 300 ગ્રામ. ડુક્કરનું માંસ કે જે પાંસળી અથવા લેગ સમઘનનું કાપીને, 1 ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી, લસણના 3 લવિંગ, ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ચમચી, 1 કેળા, 5 અમેરિકન ટામેટાં, 600 સીસી હોઈ શકે છે. માંસ અથવા વનસ્પતિ સૂપ, 1 લાલ ઘંટડી મરી, સીઝનીંગ, મીઠું અને મરી સ્વાદ.

La ખાડી દાળો રેસીપી તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે, તેને બનાવવા માટે આપણે બધી શાકભાજીને બારીક રીતે કાપી નાખીશું, અમે ટમેટાંને ક્યુબ્સમાં કાપી નાખીએ છીએ, અમે પણ માંસને ક્યુબ્સમાં કાપવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ, ખાડી કઠોળ માટે રેસીપી તૈયાર કરવા માટેનું પ્રથમ પગલું છે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ એક ચમચી તેલ મૂકો, પછી અમે ડુંગળી અને ઘંટડી મરી ઉમેરીએ છીએ, અમે આ ઘટકોને ફ્રાય કરીએ છીએ, અને પછી અમે ડુક્કરનું માંસ ઉમેરીએ છીએ, અમે બધા ઘટકોને ભેળવીએ છીએ, જ્યારે આ ઘટકો રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે અમે ખાડી દાળો ઉમેરીએ છીએ, અમે બધું સારી રીતે ભળી દો, અમે તેમના માટે રાહ જુઓ તેઓ 10 મિનિટના સમય માટે રસોઇ કરે છે અને પછી અમે બાકીના ઘટકો ઉમેરીએ છીએ, સૂપ સિવાય કે તેનો ઉપયોગ અગાઉ દાળો રાંધવા માટે કરવામાં આવશે.

જ્યારે બધી ઘટકોને રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે અમારી ખાડી કઠોળ તૈયાર છે, અને અમે તેમની સાથે ટોસ્ટ્સ અથવા લોટ ટોર્ટિલા લઈ શકીએ છીએ, યાદ રાખો કે કઠોળને 12 કલાક અગાઉથી પલાળીને વનસ્પતિ સૂપમાં રાંધવા જ જોઇએ, તે પછી, આપણે તેમાં સમાવિષ્ટ કરવું જોઈએ તૈયારી.


ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*