એક વાનગી જે સૌથી પ્રખ્યાત છે અને લાક્ષણિકને રેકેટ કહેવામાં આવે છે. આ વાનગીના ઘટકો મૂળભૂત રીતે બે છે: આ બટાકા અને પનીર. ચીઝ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ ક્રીમી જેવા વપરાય છે બેગનેસ ચીઝ. આદર્શ એ છે કે એક ખાસ જાળી હોય કે જેની સાથે આપણે ચીઝ ઓગળીએ અને બટાકાની ઉપર થોડું મૂકીએ, જો કે તે બીજી રીતે પણ થઈ શકે છે. આ વાનગી મરી, અથાણાં અને નાના ડુંગળી સાથે છે, જે તેને આપે છે વાનગી માટે ખૂબ જ ખાસ સ્વાદ.
તે તે વાનગીઓમાંની એક છે જે આપણે ઘરે સંપૂર્ણ રીતે બનાવી શકીએ છીએ. બટાટા ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી આપણે રાંધવાની જરૂર છે. અમે પહેલેથી જ અથાણાં અને ડુંગળીની ખરીદી કરી. આ ઘટકો પ્લેટ પર ગોઠવાયેલા છે અમને ઉમેરવાની રાહમાં ઓગાળવામાં ચીઝછે, જે આ વાનગીમાં અંતિમ સ્પર્શ ઉમેરશે. તે ગરમ પીવું જોઈએ અને તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ વાનગીની ખાસિયત એ છે કે બટાટા તેમની સ્કિન્સથી ખાય છે. તે એક પ્લેટ છે સ્વિત્ઝરલેન્ડ ખૂબ આગ્રહણીય છે.