આ સ્વિસ કેક તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ છે જે સ્વિસ રાંધણકળામાં ઘણો સ્વાદ ઉમેરતી હોય છે. દરેક સ્વિટ્ઝર્લ visitingન્ડની મુલાકાત લેતા પ્રવાસીઓને વિચિત્ર કેક અજમાવવાની તક હોવી જોઈએ નહીં. જો તમે આ અદ્ભુત સ્વિસ કેક બનાવવા માંગતા હો, તો ઘટકો છે: 6 ઇંડા, ખાંડના 150 ગ્રામ, લોટનું 100 ગ્રામ, માખણનું 80 ગ્રામ, ખમીર, 100 કિસમિસ, 100 ગ્રામ ચેરી અને કેન્ડીડ ફ્રૂટ અને આઈસિંગ ખાંડ. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઘટકો એકદમ સરળ અને તેમાં છે ફળ વિપુલ પ્રમાણમાં છે, જે સ્વિટ્ઝર્લ .ન્ડમાં ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે.
સૌ પ્રથમ, ગોરોમાંથી યોલ્સ અલગ કરો અને પછીના સખત સુધી પીટાય છે. જ્યારે આપણે આ પ્રાપ્ત કરીશું, ત્યારે આપણે ફળો, કિસમિસ, ખાંડ ઉમેરીશું, ખમીર અને લોટ. તમારે દરેક વસ્તુને ખૂબ સારી રીતે મિશ્રિત કરવી પડશે જેથી કણક એકરૂપ હોય. આ કણક એક માં નાખવામાં આવે છે બટર પ panન અને તે 180º માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રજૂ કરવામાં આવી છે. રસોઈનો સમય 1 કલાકનો રહેશે. કેકને કા removingીને અને અનમોલ્ડ કરતી વખતે, ટોચ પર આઈસિંગ સુગર છાંટવી. તે પરંપરાગત એક સમૃદ્ધ રેસીપી છે સ્વિટ્ઝર્લેન્ડ