હોંગકોંગમાં વૈવિધ્યસભર અને વિદેશી ખોરાકની શોધ આપણા પહેલાં થાય છે, વૈવિધ્યસભર છે કારણ કે તેમાં આપણે બધા પ્રકારોની સૌથી વૈવિધ્યપુર્ણ વાનગીઓ શોધીએ છીએ, ખોરાક સંબંધિત છે. કેંટોનીઝ અથવા ચાઇનીઝ, અને વિચિત્ર કારણ કે તેના શેરીઓમાં આપણે વિશ્વની કેટલીક સૌથી ખર્ચાળ રેસ્ટોરન્ટો જોશું અને તેમાંથી કેટલાક મીટર દૂર સ્ટ્રીટ ફૂડના સ્ટોલ.
અને તેમ છતાં, વાનગીઓનાં નામો જેવું જ છે જેનો ઉપયોગ આપણે સ્પેનમાં અહીં ઓર્ડર કરવા માટે કરીએ છીએ, દેખીતી રીતે આપણે એમ કહેવું જ જોઇએ કે તેનો સ્વાદ અને પ્રસ્તુતિ તેનાથી કંઈ લેવાદેવા નથી.
લાક્ષણિક વાનગીઓ:
દીન સમ: હોંગકોંગ શહેરની એક વિશેષતા અને ચોક્કસ તેની સૌથી લાક્ષણિક વાનગી, તે માંસ અને વિવિધ શાકભાજીથી ભરેલા એક પ્રકારના બાફેલા બન્સ છે, જે આપણે કહી શકીએ તેવા વસંત રોલની સમાન છે.
પકીનગીઝ ડક: તેનું નામ સૂચવે છે, મૂળ ચીની રાજધાની બેઇજિંગની છે, એક જિજ્ityાસા તરીકે આપણે કહીશું કે આ વાનગીને તેનો લાક્ષણિક સ્વાદ આપવા માટે ઘણા દિવસો સુધી મસાલા કરી શકાય છે, તે સામાન્ય રીતે સાથે હોય છે ક્રેપ્સ.
બુદ્ધો આનંદ; વૈવિધ્યસભર સંખ્યાબંધ ઘટકોવાળી શાકાહારી વાનગી બૌદ્ધ સાધુઓનું પ્રાધાન્યપૂર્ણ ખોરાક હોવાનું કહેવાય છે
સ્ટ્રીટ ફૂડ સ્ટોલ્સ; સત્ય એ છે કે આપણામાંના પ્રથમ નજરમાં ગંધની આદત નથી અને તેમના પોટ્સમાંથી બાષ્પ જોવા અને woks આમાં જમવાનું નક્કી કરતી વખતે શેરીમાં રસોઈ આપણને પાછા ફેંકી શકે છે "રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ" શેરી પરંતુ જો તે સાચું છે કે સામાન્ય રીતે, જ્યાં સુધી તે આ અડધા છુપાયેલા અથવા ખૂબ નીચા ભાવોમાંનો એક ન હોય, તો તે ખરાબ અથવા આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી નહીં હોય, આની સામાન્ય વાનગીઓ "રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ" તેઓ વોન્ગ નૂડલ્સ છે, કુટીર પનીર સાથે બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને માછલીના સ્કેવર્સ છે.