Al'adun abinci na 'yan asalin ƙasar a cikin Amazon

'yan ƙasar

Yanayi yana rayuwa tare da kungiyoyin da suka kasance daga dangin ilimin harshe na farko kamar Nukaks, har yanzu makiyaya, da Huitotos, da Yaguas, da Tucanos, da Ticunas, da Camsás da Ingas waɗanda, saboda albarkar gandun daji, sun sami damar kiyaye yawancin al'adunsu da al'adunsu.

Abincin su, wanda ya faro daga tushe, kifin, an shirya shi ta hanyoyi daban-daban: soyayyen, stewed, a sancocho da kuma a cikin romo, ana tare dashi tare da babban mashahuri ta farina - garin rogo wanda shine asalin ɗan asalin ƙasar -, aguadepanela da chicha de platano.

Amma ya fi kyau a ga "dabarun dutse uku" na gasa da dafa abinci; Ba za a iya rasa Casabe ba, wani nau'in manyan bishiyoyi da aka yi da garin rogo, ba za a iya rasa shi ba, haka nan kuma gurasar alkama da 'ya'yan itacen da ba na gaske ba irin su arazá, copoazú da' ya'yan apple na Amazon.


Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1.   Ludis Colon Insignares m

    yadda suke soya shi