Centaruruwan da suka gabata, lokacin da sukari ba shine mafi mahimmancin samarwa ba Cuba, tsibirin ya sami fa'ida cikin dasa shukura da fadada abubuwan da kofi. Sannan gasar ta Brazil tazo, an kori Faransawan da ke bayan kasuwancin kuma noman kofi ya zama wani abu na biyu.
A waccan lokacin, kusan dukkanin gonakin kofi asalinsu na Faransa ne tunda masu su sun gudu daga gwamnatocin makwabtan Haiti ko kuma jihar Louisiana. Wadannan mutane sun kawo nasu al'ada, ku mai ladabi kwastan da kuma akida halayyar Napoleonic Faransa ce, shi ya sa muke ganin ko'ina a cikin gidajen tsibirin tare da zane-zanen Faransa da kayan ɗaki, ɗakunan karatu da dakunan taruwa inda al'umman Cuba ke da alaƙa da kofi, taba da sukari.
Ya kamata a faɗi cewa girbin kofi na farko na Franco-Haiti a ciki Santiago de Cuba tuni an ayyana Kayan Duniya ta UNESCO (2000), tunda suna da babban darajar tarihi. Gine-gine ne tun daga ƙarni na goma sha bakwai da farkon ƙarni na goma sha takwas, waɗanda waɗannan Faransawa da Haiti waɗanda suka tsere daga Haiti suka gudu bayan juyin juya halin 1789 kuma suka sayi waɗannan ƙasashe a farashi mai rahusa. Wadannan rukunin yanar gizon a yau suna da matukar mahimmanci a matakin archaeological tunda sune samfurin duka gine-gine kazalika da dabaru daban-daban wajen maganin kofi: bushewa, sussuka ko lalata itace har ma da gina magudanan ruwa, hanyoyi ko murhu.
Belin kofi na Cuba yana tsakiya a lardin Santiago de Cuba kuma ya faɗaɗa zuwa Gran Piedra, El Cobre, Dos Palmas, Contramaestre da Guantánamo. Za mu iya zuwa can mu ga, alal misali, shahararrun kango, waɗanda suka kasance a gonar Santa Sofía, Kentucky da La Isabélica. Wannan ɗakin na ƙarshe shine wanda aka fi kiyayewa kuma har ma yana da gidan kayan gargajiya na ƙabilanci da tatsuniyar soyayya tsakanin maigidan Faransa da bawa.
Labarin yana da kyau amma baya magana game da gonakin kofi na Faransa na Baracoa, fiye da gonakin kofi 20 a Brazil da ƙari da yawa.
Yau a cikin 2014 Ofishin Mai Kula da Gari yana aiwatar da maidowa ga gonar masana'antu da masana'antu na Fratenidad, wannan shine ɗayan manyan misalai na irin wannan ginin, tunda gidansa mai daraja, barikin bayi, magudanar ruwa ta rage , gidan burodi, da sauran gine-ginen da suka zama batey. Ina ba da shawarar cewa kowa ya ziyarci rukunin yanar gizon wata rana, kyakkyawan wuri ne wanda ke ba da labarin wasu Faransawa waɗanda suka inganta da kasuwancin kasuwancin noman kofi a Cuba.