Shirye-shiryen salatin Scandinavia

"Tsakanin ɗanɗano babu ƙiyayya". Wataƙila tun muna ƙuruciya muka ƙi kayan lambu kamar su albasa, gwoza, tafarnuwa, ko kuma a cikin fewan kaɗan tumatir, latas, karas, a takaice; amma ta hanyar cakuda su da sauran kayan hadin kamar gishiri, barkono, lemun tsami, man shafawa, mai ... da sauransu, za mu iya samar da girke-girke masu ban sha’awa, gami da yawan salatin da yawa.

Gastronomy na Norwegian shine ɗayan shahararrun a Turai, wanda ya hada da dadi "Salatin na Scandinavia", Wanda zamu koya koya a ƙasa.

Abubuwan sunadaran sune: kilo 1 na matsakaiciyar dankali, gram 250 na kifin kifin da aka yanka a kananan yanka, chives 3, cokali 2 na Dijon mustard, 1 yankakken chives, 1 da yankakken dill, 4 na vinegar, 8 na man zaitun, gishiri da barkono.

Sannan zamu ci gaba da shirya su: da farko za mu wanke dankalin sannan mu sanya su su dafa tare da fatarsu a cikin tukunya da gishiri har sai sun yi laushi, banda haka muna hada mustard, vinegar, salt da barkono, sannan mu kara mai kadan da kaɗan kuma Ba tare da daina bugawa ba, daga baya za mu ƙara yankakken chives, da dukkan ganye, muna kutsawa sosai, kuma a ƙarshe za mu ƙara yanka kifin kifin a cikin tube, mu sake motsawa kuma mu saka a cikin firinji.

Bayan 'yan mintoci kaɗan, sai mu ɗauki dankalin, mu feɗe shi mu yanke su gida huɗu, mu sa su a cikin kwanar salatin, mu shayar da su da miya da muka sa a cikin firinji, mu motsa su sosai kuma shi ke nan, don mu yi hidimar mu ɗanɗana. .


Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*