Idan akwai wani shiri wanda ba a rasa cikin ƙungiyoyi ko manyan tarurruka na dangin Philippine, shi ne Biko, ɗayan kayan zaki yafi dadi wanda mukai sa'a da zamu gwada kuma wanda girke girkensa da hanyar shirya shi zamuzo muku dashi a wannan karon.
Ganin abubuwan da ke ciki mutane da yawa za su yi tunanin cewa wani nau'in kwafin gargajiya ne Shinkafa tare da madara español, amma wannan ya fi dadi, ya dace da yanayin kasar, kuma daidaitonsa ya fi muhimmanci.
Sinadaran:
- 2 kofuna waɗanda shinkafa
- Kofuna 4 launin ruwan kasa ko sukari na kara
- Kofuna 4 na madarar kwakwa
- Kofuna na ruwa na 2
- 1 teaspoon gishiri
Watsawa:
- Saka shinkafa don dafa a cikin tukunyar ruwa da ruwan zãfi
- Zuba madara, daɗa sikari da gishiri, koyaushe kuna motsa shirin har sai ya yi kauri sosai
- Lokacin da shinkafar tayi kamar ta bushe kuma madarar ta yi kauri, sai a hada kayan cikin kwanton biyu sannan a bar shiri ya rage zuwa wuta, a kula sosai kada a bushe da yawa.
- Sanya Biko a cikin kwano domin tsara shi kafin sanya shi ya huce. Da zarar sanyi, dole ne a yanke shi zuwa murabba'i sannan a yi amfani da shi.