da Basque skewers Suna daga cikin wayannan al'adun da muke son magana akansu. Maimakon haka, da kyar muke iya furta wata kalma, saboda bakinmu zai sha ruwa. Abu ne sananne a cikin wannan yanki don shiga wurare daban-daban kuma sami nau'ikan ban mamaki na waɗannan abubuwan haɓaka, waɗanda suka zama bayanin gastronomic ba tare da daidaito ba.
La Basque abinci yana da kyawawan ra'ayoyi waɗanda ke nunawa a cikin Bascho pinchos. Abubuwan ɗanɗano, kasancewarta da asalinta sun sa wannan ya zama wani abu na musamman wanda kowa ke son gwadawa. Da kyau a yau, za mu ba ku cikakken bayanan da ya kamata ku sani game da waɗannan abubuwan ci. Tabbas zaka hanzarta nema ɗayansu!
Menene bascho pinchos?
A lokacin ma'anar Basque skewers, za mu iya cewa shi ne tapas ko kuma abin sha. Wani lokaci da suka wuce, dukansu an soke su da ɗan ƙaramin haƙori, saboda haka suna da wannan sunan. Dan goge baki shine wanda ke rike da abincin da galibi akan sanya shi a yanki burodi. Ta wannan hanyar, an tabbatar mana cewa lokacin da muka ɗauka, ba mu sauke shi ba. Amma da kadan kadan an adana sandunan sarautar a cikin aljihun tebur, don ba da damar wasu murfin da ba su buƙatar su. Gaskiya ne cewa wasu daga cikinsu har yanzu suna kiyaye al'adar, amma suna ƙasa da ƙasa. Tabbas, nau'ikan sun zama marasa adadi, wanda hakan bazai sa mu gaji da dandano su ba.
Bambanci tsakanin Basque tapas da pinchos
Gaskiya ne cewa ta hanyar girman, yana iya zama wani abu mai kamanceceniya. Amma murfin shine yawanci kuke sanyawa kusa da abin shanku. Hanyar rakiyar giya ko abin sha mai laushi, yayin dole ne a ba da umarnin skewers daban. Hakanan, waɗannan suna da girman girma kaɗan. Basque pinchos yawanci ana cin su tare da gajeren giya ko gilashin giya. Wannan ya riga ya dogara da zaɓin kowane gidan abincin.
Iri na skewers
A magana gabaɗaya, zamu sami nau'i biyu ko nau'ikan Basque skewers. A gefe ɗaya akwai sanyi skewers galibi suna kan sandar bar. Wuri na musamman don haka, da zarar kun shiga harabar, zaku iya jin daɗin wannan tafiya mai daɗi da idanunku. Zasu kasance bayyane sosai, cike da zaɓuɓɓuka da dandano iri-iri. Amma a gefe guda, akwai kuma zafi skewers. A wannan yanayin, dole ne ku tambayi mai jiran aiki ya ba da sanarwa ga kicin kuma za a iya shirya su a wannan lokacin. Kuna da menu mai yawa don zaɓar daga. Dole ne a yi la'akari da shi a yawancin wurare, masu zafi yawanci suna da ɗan tsada fiye da na sanyi. Amma idan har zamu kasance tare da ɗayan zaɓuɓɓukan biyu, da mun sami rikitarwa sosai, saboda suma zasuyi kyau.
Wasannin Txikiteo
Lokacin da muka shiga mashaya, muna son gwada duk abin da ke kan mashaya. Amma dole ne mu yi hankali kuma mu yi kamar yadda Basques suke yi. Mafi kyawun abin shine a tafi daga wannan sandar zuwa wani, ana yin wani irin yawon shakatawa ko 'Txikiteo', inda zaku sami matsi biyu a mafi yawa a kowane wuraren da kuka tsaya. Yana da yawa cewa hanyoyi na skewer suna bin juna a cikin garuruwa da biranen. Ya ƙunshi yin sababbin skewers da kasancewa mafi kyau fiye da abokan adawar ku. Ba tare da wata shakka ba, kamar kowane gasa da ya cancanci gishirinta, akwai kuma kyaututtuka ga wanda ya ci nasara. Ofayan mahimman mahimmanci a yankin shine wanda aka gudanar a watan Oktoba a Hondarribia.
Mafi yawan al'adun Basque
Kamar yadda muke yin sharhi, akwai da yawa da bambance-bambancen Basque da muke iya samu akan mashaya. Kodayake gaskiya ne cewa wasu daga cikinsu kuma sune sanannu kamar yadda yake faruwa da sandar sandar. Ba tare da wata shakka ba, ba za a rasa ta kowane wuri da ya cancanci gishirinta ba. Domin duk da kasancewarta ta gargajiya, mutane suna ci gaba da faɗuwa da ƙafafunta.
Soyayyen skewers
Ba tare da wata shakka ba, duk waɗanda suka soya suma masu cin abincin sun fi son su. Daga cikin na kowa, zamu sami girki. Kodayake kwallayen da aka cika ba zasu rasa ba. Za ku same shi duka mai daɗi da cuku. Wanne kuka fi so ?.
Txaka skewers
A wannan yanayin, skewer za ta sami kifin kifi da mayonnaise, ko sandunan kaguwa Kodayake yana da alama ɗayan mafi sauki, gaskiya ne cewa shima an canza shi, yayin kiyaye ainihin sa.
Cod skewers
Yanki kamar wannan, ba zai iya wuce ɗayan abincin tauraruwa ba. A gare shi, Cod shima yana labe ne tsakanin mafi yawan skewers. Amma ka tuna cewa asali zai sa ka so su har ma fiye da yadda kake ciniki.
Tigres
Haka ne, game da kayan kwalliyar da aka shirya ne da soyayyen albasa da ɗanɗan alawar. Ba tare da wata shakka ba, wata hanya ce ta cin naman gwari, da sanin cewa muna fuskantar tanda mai daɗin gaske wacce ke haɗuwa da babban ɗanɗano na pinchos.
gilds
A wannan yanayin zamu sami wani nau'in tuta wanda aka kafa ta zaitun, anchovies da kuma sanyi. Bugu da kari, yawanci ana wanka da man zaitun. Da kyau a gwada! Menene bakinku yake shayarwa? Mu ma !.