A tasa wanda yake daya daga cikin shahararrun kuma hankula ake kira Raclette. Abubuwan haɗin wannan abincin sune asali biyu: the dankali da cuku. Kullum ana amfani da cuku mai tsami sosai kamar Bagnes cuku. Abinda yafi dacewa shine samun gasa ta musamman wacce muke narkar da cuku da dan dan kadan a saman dankalin, kodayake kuma ana iya yin ta wata hanyar. Wannan abincin yana tare da barkono, ɗanɗano da ƙananan albasa, waɗanda ke ba shi a dandano na musamman ga tasa.
Yana ɗaya daga cikin waɗannan abincin da za mu iya yi a gida daidai. Muna buƙatar dafa dankali har sai sun yi laushi. Mun riga mun sayi pickles da albasa gwangwani. An shirya waɗannan abubuwan a faranti suna jiran mu ƙara naman cuku, wanda ke ƙara ƙarshen taɓawa ga wannan tasa. Ya kamata a cinye shi da zafi kuma yana da daɗi. Abubuwan da ke cikin wannan abincin shine cewa ana cin dankali da bawo. Plate ne na Switzerland sosai shawarar.