La Al'adar girke-girke ta Sweden yana ba da abincin burodi na sandwiches waɗanda ake amfani da su azaman kayan abinci a wasu ranakun shekara, kamar Santa Lucia ko Kirsimeti. Ana jin daɗin waɗannan abincin a ciji ko biyu a tsakanin baƙi. Daga cikin mashahuran da muke da su:
sandwiches
'Yan Sweden suna jin daɗin sandwiches a matsayin abun ciye-ciye ko ƙaramin abinci yayin rana. Yi amfani da nau'ikan abinci mai ɗumi da sanyi, a yanka kanana don baƙinka.
Kyafaffen kifin kifi da cuku mai tsami ko cuku mai tsami ko man shanu da aka baza sandwiches tare da jams ko burodin abinci suna da kyau. Don zaɓi mai ɗumi, ana ba da sandwich ɗin gasasshe da dill. Ga mafi yawan masu sha'awar sha'awar ci abinci, sandwiches na yankakken gurasa dole ne.
Da zarar kun cika duk sandwiches ɗinku, dole ne a yanke su zuwa ƙananan murabba'ai. Ana amfani da abun yanka cookie don yanke sandwiches zuwa ƙananan sifofi, kamar zukata ko bishiyoyi. Don wani ɗan ƙarami, yi amfani da dusar ƙanƙara ko ƙananan kayan alawa da kai da kifin kifi, herring, ko cuku.
Dankali
Ana amfani da dankalin turawa a kananan ko na mutum. Za ki siyo kananan dankali, ki sa su ki gasa su da dan kadan, sai ki yanka su biyu ki fitar da rabin. Sannan a cika kananan kofunan dankalin turawa da kirim mai tsami, dill, da cuku. Don wani abincin dankalin turawa, ko dai kuyi dankalin turawa ko sirarin sifi, lefse. Lefse kayan gargajiya ne na Yaren mutanen Sweden da na Yaren mutanen Norway. Butter kowane zagaye na lefse kuma yayyafa da farin ko launin ruwan kasa sukari.
Kwallan nama
Kwallan nama na Sweden abinci ne na yau da kullun. Kodayake wani lokacin ana amfani da shi a kan noodles na kwai, naman sa ko naman kaza ana iya ba su matsayin abun ciye-ciye. Lokacin da ƙwallan namanku ke zama, kafin girki, suna sanya su ƙarami, inci ko inasa da diamita.
Ana dafa shi a cikin skillet har sai launin ruwan kasa ya yi dahuwa. Yi aiki da zafi, tare da ƙushin hakori a gefe, don haka baƙi za su iya ɗaukar kowane ɗayansu. Hakanan zaka iya amfani da miya mai zafi a gefe, don kwastomomi su tsoma ƙwallan naman su ko cokali a cikin ƙananan faranti.