Iri Giya a Ajantina

2882418339_fd37293212

La Hanyar ruwan inabi yana ba da shawara sosai yawon shakatawa na larduna bakwai na kyawawan wurare Jamhuriyar Argentina, a nan ba kawai za su iya zama a cikin manyan otal-otal ba amma suna iya shaida ayyukan samar da mashahuri Giyar Arjantina. Amma da farko, yana da kyau koyaushe ka sami ra'ayin abin da zaka samu, babu abin da ya fi ka sanin irin nau'in giya da ke jiranka don ka faranta maka da ƙanshinta mai daɗi.

- Malbec: Na asalin Faransanci, ya san yadda zai dace da shi sosai ga dukkan yankuna na ruwan inabi na ƙasar, itacen inabi ne na Ajantina. Godiya ga lafiyarta da kuzarinta ana iya nome ta sosai, ana kuma saninta da ƙanshinta wanda yake tuno da kayan kwalliya da mai zaki, zagaye tannins.

- Cabernet Sauvignon: Yana iya samun halaye da yawa, a cikin Wanene halayen 'ya'yan itace sun mamaye (cikakke currants), a cikin Patagonia yana da dandano mai ma'adinai da na ƙasa, kuma a cikin Arewa maso yammaYana da launi mai ƙarfi, tare da ƙanshi na baƙar fata da barkono kore. Yawanci yana tsufa a cikin itace ko kwalabe wanda ke ba shi dandano na musamman.

2594863635_db47ee13ab

- Merlot: Nau'in kwarin Uco da PatagoniaAn bayyana shi da kasancewa mai laushi, tare da zafin nama amma ba tare da yana da ƙarfi ba kuma yana da ƙanshin barkono mai zaƙi, itacen al'ul, currants da kayan ƙanshi.

- Syrah: A da ana amfani da shi don yanke giya, amma a yau yana da girma a kasuwannin duniya da yawa. Yana da launuka masu ƙarfi, cikakken zane da ƙanshi na fure, don daga baya su ɗauki ƙanshi mai yaji. Yana da kowa a kwarin na Tulum, San Juyan, da kuma gabas ta Mendoza.

- Pinot Noir: Ana amfani dashi a cikin giya mai walƙiya kuma a cikin ja, launinsa ya bambanta tsakanin jan yaƙutu da zurfin ja. Yana da ƙanshin raspberries, beets da ƙasa. Yana faruwa a cikin Kwarin Uco, Mendoza kuma a kwarin Kogin NeuquénYana da ƙarancin samarwa amma yana da inganci ƙwarai.

- Bonarda: A da yana da alaƙa da giya mai tsada saboda sauƙin samarwa. A yau akwai samfuran inganci, masu kyau da launi, yawanci suna da ƙanshin 'ya'yan itace. Yana iya tsufa a cikin ganga saboda kyakkyawan tsarinsa tare da sakamako mai ban mamaki.


Sharhi, bar naka

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1.   Jonathan Chane m

    yaya abun yake ni bartebder ne kuma ina so in sani kadan game da cabernet godiya… ..