Abincin gargajiya na Quebec: Poutine

Maganin sanannen abinci ne na lardin Kanada mai magana da Faransanci na Quebec. Sunan yana nufin «rashin lafiyaA cikin Faransanci, kuma hakan ne, wanda shahararsa ta bazu ko'ina cikin Kanada tun lokacin da aka fara ƙirƙirar abinci a cikin 1950s.

Ana yin shi da soyayyen dankalin turawa na Faransa, cuku mai sabo - yawanci cheddar da ba a rufe sosai ba - da miya - wanda kuma ana kiransa da miya. Ana yin shi ta ƙara yankakken cuku a cikin soyayyen faransan da aka yi sabo, shafa shi cakuda tare da miya mai zafi, wanda ke narkar da cuku da tausasa dankali. A hanyar, babban abincin kalori ne tare da babban cholesterol da mai.

Sinadaran
• Kankakken dankalin turawa, dafa da zafi - fam 1 1/2
• Gwanon cuku na Cheddar, ya faskara gunduwa - kofi 2
• Naman sa tare da miya, zafi - 2 kofuna

Shiri

1. Sanya soyayyen faransan mai zafi a cikin babban kwano ko kwanonin mutum. Yada kan garin cuku, sannan sai a zuba akan naman miya mai zafi. Yi aiki tare da cokali mai yatsa.

Bambancin
• Akwai wadatattun ruwan cuku a cikin Kanada, amma yana iya zama da wahala a samu a wani wuri. Sauya ƙananan mozzarella idan ya cancanta.
• Italianasar Italiyanci: marinara miya maimakon naman miya.


Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na ka'idojin edita. Don yin rahoton kuskure danna a nan.

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga.

*

*