Hankula abinci na Venezuela

La Kayan abinci na Venezuela yana da faɗi sosai kuma yana cike da tasirin Turai, Caribbean da tasirin yanki. Daga cikin manyan abincin da muke da shi muna da:

Miyar Kuka: Miya ce da ake yi da tripe (hanji da ciki saniya) cakuda tushen kayan lambu, kabeji da seleri. Sau da yawa ana marin marin a ruwan lemon ko tamarind. Wani lokaci akan kara kashi na naman maraƙi don ƙarin dandano. Ana cinye shi gaba ɗaya a cikin yankunan arewa ta tsakiya da kuma cikin Llanos.

Yanka: A yawancin galibi ana yanka yanka a gefen faranti wanda ake soyayanken ayaba cikakke. Wani lokaci ana kiranta da "Railings," wanda shine lafazin layin dogo.

Tambaya: Abincin abinci na yau da kullun na Venezuelan, ana ba da waɗannan abubuwan ciye-ciye a duk faɗin ƙasar daga fewan abokai da suka hallara a gida don yin sana'ar giyar bikin aure. Kwallan kullu ne cike da farin farin cuku wanda aka soyayyen. A bayyane yake duk bangarorin Venezuela na gaskiya dole ne suyi wa wadancan.

Dutse: Ana kuma san su da suna Patacones a Venezuela kuma an soya su da plantain sau biyu! Ana cinsa azaman abin ci ko abinci tare da abinci da yawa, ya zama gama gari a duk faɗin ƙasar. Ayaba ana soyayyen taƙaitacce na minti ɗaya a kowane gefe, sa'annan a cire shi daga kwanon ruwar ya bushe da zarar sun fito daga mai mai zafi a karo na biyu kuma su more kamar cukwi.

Bienmesabe: Wannan kayan zaki, wanda za a fassara shi a zahiri zuwa "ɗanɗanar sa yana da kyau a gare ni" sananne ne a Venezuela tun lokacin mulkin mallaka. Yana da laye, wanda aka saka da soso na soso wanda aka cika da kirim na kwakwa kuma aka saka shi da meringue.

Caramel miya: An samo ko'ina cikin Kudancin Amurka. Sigar a Venezuela kuma ana kiranta da suna arequipe kuma ana kera ta galibi a arewacin garin Coro. Kuna iya samun tsarkakakkun nau'ikan dulce de leche ko sigar tare da cakulan. Da farko madara ce mai daɗin gaske wacce aka dafa sosai har sai an sami matsin kofi wanda yake ɗan ɗanɗano kamar caramel. Hanya mai sauƙi don shirya shine dafa daɗaɗaɗin madara na awanni biyu.

Tambaya: Kama da flan, ana yin sa ne da ruwan ƙwai da syrup. Duk da sunan, babu cuku. Yi hankali kodayake, a wajen Venezuela asalin sunan yana nufin farantin cuku maimakon kayan zaki.


Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*