Mun dawo yin magana dalla-dalla game da Rasha gastronomyGame da babban abincinsa, girke-girke na yanki da kuma wasu son sani, a yau za mu tsaya a hors d'oeuvres, wanda ake kira da Rasha: “zakuski”.
Suna iya bambanta tsakanin kananan jita-jita masu zafi ko sanyi, haskaka caviar, pickles da yawa da aka yi daga kifi.
Shahararren "Salatin Rasha”(Wanda kuma ake kira da Olivié salad), wani shugaban Faransa ne ya kirkireshi. Abubuwan da ke tattare da shi sun haɗa da dankalin turawa, peas da mayonnaise, amma ba ya haɗa da (kamar sauran sifofin) ba tuna ko zaitun.
Kasancewar wannan salatin ya zama al'ada, kasancewar salo ne na ƙarshen bukukuwa na shekara da sauran mahimman bukukuwa.
Wani salatin shine na "herring karkashin gashi”, Wanda mun riga munyi magana akai a baya a cikin sashenmu game da gastronomy na Rasha. A girke-girke mai sauƙi, dangane da kifi, amma tare da dandano mai yawa.
A ƙarshe, kuma don gamawa da salads, da Vinagret. Tare da kayan abinci tun daga beets da dankali zuwa cucumbers, albasa da peas. Tare da mayonnaise, zamu iya ganin cewa ana maimaita wasu abubuwan da yawa a shigarwar abincin Rasha.
Manyan kantunan Rasha sun shahara don siyar da sabbin salatin, suna nuna mahimmancin waɗannan rakiyar don cikakken abinci.