Helado casero de chocolate suizo

Helado de chocolate

Con la llegada del verano, suele apetecer disfrutar de un buen chocolate, pero en forma de helado. El chocolate suizo es una buena opción para disfrutar de un buen helado, cuyos ingredientes son los siguientes:

  • 1 litro de nata líquida
  • 300 gramos de azúcar glasé
  • 8 huevos
  • 8 cucharadas de cacao puro
  • 1 cucharada de azúcar

Modo de Elaboración:

Batir los huevos con el azúcar, vainilla y mezclar todo muy bien hasta que el volumen sea el doble. Por otro lado nos pondremos a batir la nata, que deberá de subir de tamaño para luego mezclarlo con los huevos y demás. Ahora poco a poco vamos  añadiendo el cacao y mezclando suavemente todo, hasta que tome el color deseado.

En unos moldes agregamos esta rica mezcla y lo dejamos en el congelador durante varias horas, un mínimo de 8 y después ya podemos servir estos ricos helados de chocolate. Si es un buen chocolate suizo, mucho mejor, porque disfrutarás mucho.

Vía|Tusrecetasdecocina

Un comentario, deja el tuyo

  1.   victoria dijo

    a mi me encanta el helado de chocalate suizo y chocalate blanco si yo puediera pedira un helado de chocalate suizo y chocalate blanco bueno chau

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