माराकेच में क्या करना है, इसके बारे में बात करने से पहले यह आवश्यक है अपनी इंद्रियों से अपील करो। क्योंकि उत्तरी अफ्रीकी शहर का दौरा अपने आप को सुगंधों, छवियों और स्वादों के माहौल में डुबो रहा है 'अरेबियन नाइट्स'.
बगल में प्राचीन मोरक्को का शाही शहर फेज़, मेकनेस y रबाट, की राजधानी थी अल्मोड़ाविद। और जब उन्होंने इबेरियन प्रायद्वीप पर आक्रमण किया, तो माराकेच एक शानदार शहर, महलों और हरे-भरे बागानों का एक शानदार शहर बन गया, जो कि कुछ हद तक, आज भी संरक्षित है। यदि आप जानना चाहते हैं कि माराकेच में क्या करना है, तो हम आपको हमारे पीछे आने के लिए आमंत्रित करते हैं।
माराकेच में क्या देखें और क्या न करें
मोरक्कन शहर आपको कई शानदार स्मारक प्रदान करता है। लेकिन यह जानने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसके जीवंत रास्तों से चलना है मेडिना या पुराना शहर, घोषित विश्व धरोहर, इसके सभी कोनों का आनंद ले रहे हैं। आप इसे कुछ लगाकर तैयार कर पाएंगे लाल दीवारों दिन के उजाले के आधार पर रंग बदलते हैं। एक बार में Kasbah (जैसा कि मदीना भी जाना जाता है), आप उन जगहों को देख पाएंगे जैसे हम आपको दिखाने जा रहे हैं।
Djemaa एल Fna वर्ग, माराकेच में पहली बात
है नाड़ी केन्द्र माराकेच का जीवन, पुराने शहर के केंद्र में स्थित एक विशाल खुली जगह। से घिरा बाज़ारों या उनकी मुख्य गतिविधि द्वारा वितरित बाजार, इसमें आपको हमेशा सभी प्रकार के कलाकार और उत्सुक चरित्र मिलेंगे। बाजीगर, नर्तक, कलाबाज, रस या खाद्य विक्रेता और यहां तक कि दंत चिकित्सक भी हैं।
हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस स्थान से माराकेच के लिए अपनी यात्रा शुरू करें। शहर में सब कुछ इसके चारों ओर घूमता है और यह देखने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसके लोग जीवन को कैसे समझते हैं। इसके अलावा, यूनेस्को ने इस वर्ग में उत्कीर्ण किया है मानवता की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की प्रतिनिधि सूची.
Koutoubia मस्जिद
कौतौबिया मस्जिद
पिछले वर्ग से कुछ मीटर की दूरी पर XNUMX वीं शताब्दी में बना यह शानदार मंदिर है। ईंट और लाल बलुआ पत्थर में निर्मित, यह प्रभावशाली है धौरहरा सत्तर मीटर ऊँचा। इंटीरियर के बारे में, यह एक सुंदर है Minbar या हाथीदांत और चांदी खत्म के साथ चंदन और आबनूस में नक्काशीदार पल्पिट।
बेन यूसुफ मदरसा
जैसा कि आप जानते हैं, एक मदरसा एक कुरान स्कूल है और यह उसी नाम की मस्जिद से जुड़ा हुआ है। इस परिसर को XNUMX वीं शताब्दी में बनाया गया था सुल्तान अबू अल हसन, हालांकि बड़े पैमाने पर Saadians द्वारा सुधार किया गया। इसका प्रभावशाली है अभ्यंग का प्रांगण और इसके कई कमरों की सजावट, खूबसूरती से प्लास्टर, देवदार की लकड़ी, संगमरमर और मोज़ाइक के साथ बनाई गई है।
एल बादी पैलेस
इसे XNUMX वीं शताब्दी के अंत में बनाया गया था सुल्तान अहमद अल-मंसूर में पुर्तगालियों के खिलाफ उनकी जीत की याद में तीन राजाओं की लड़ाई। वह चाहते थे कि यह अब तक का सबसे भव्य हो। वास्तव में, एल बाडी का मतलब है «अतुलनीय».
उसने इसे इतना बुरा नहीं बनाया। लेकिन, बिना किसी संदेह के, यह एक भव्य महल था जिसमें केवल दीवारें और नारंगी पेड़ों का एक ढेर रहता है। एक अन्य सुल्तान ने इसके विध्वंस का आदेश दिया, मौला इस्माइल है, के साथ बनाने के लिए अपने शाही शहर रहता है मेकनेस सत्रहवीं शताब्दी में।
माराडेक में करने के लिए एक आवश्यक यात्रा, सायड्स टॉम्ब्स
वही सुल्तान जिसने एल बाडी महल के निर्माण का आदेश दिया था, इस स्मारक के निर्माण का आदेश दिया, 1917 में अपनी खोज के बाद से माराकेच में सबसे अधिक दौरा किया। यह नाम उस राजवंश के कारण है जिसने XNUMX वीं और XNUMX वीं में मोरक्को के भाग्य पर शासन किया था सदियों।
कब्रें शहर में इसके बचे हुए अवशेषों में से एक हैं और दीवारों से मदीना या कसाब से अलग हो जाती हैं। इसका मुख्य आकर्षण ए है प्यारा बगीचा विभिन्न रंगों के मोज़ेक के साथ सजी।
सैड्यूड्स टॉम्ब्स
Mellah
यह मदीना के दक्षिण में स्थित है और पुराना है माराकेच का जिव्हा चौथ। यह संकीर्ण सड़कों और बालकनियों वाले घरों से बना है, जो मोरक्को के शहरों के सेमिटिक क्षेत्रों के भीतर एक विलक्षणता है। आप भी देख सकते हैं आराधनालय और एक महान कब्रिस्तान.
एक जिज्ञासा के रूप में, हम आपको बताएंगे कि मल्लाह का मतलब है "नमक का स्थान" और उस एकाधिकार को संदर्भित करता है जिसे स्थानीय यहूदियों को इस उत्पाद में प्राप्त किया गया था पहाड़ों पहाड़ों.
बाहिया पैलेस
पिछले लोगों की तुलना में कम इतिहास लेकिन इससे भी ज्यादा खूबसूरती XNUMX वीं शताब्दी के अंत में निर्मित स्मारक की है। इसे बनाने की आज्ञा दी गई थी अहमद बेन मौसासुल्तान का वज़ीर, अपने पसंदीदा उपपत्नी को समर्पित करने के लिए। वास्तव में, नाम का अर्थ है "खूबसूरत".
यह प्रसिद्ध वास्तुकार का काम था मुहम्मद अल-मेक्की और इसमें एक सुंदर के आसपास एक सौ साठ कमरे वितरित हैं केंद्रीय प्रांगण भव्य रूप से सजाया गया और एक तालाब के साथ। इसके अलावा, यह आठ हेक्टेयर अद्भुत है आधार.
रॉयल पैलेस
यद्यपि माराकेच अब राज्य की राजधानी नहीं है, लेकिन इसका शाही महल भी है। के लिए जाना जाता है माखन दे और इसकी उत्पत्ति अल्मोहद काल में हुई है, हालाँकि इसमें मोरक्को पर शासन करने वाले सभी राजवंशों द्वारा सुधार और आधुनिकीकरण किया गया है। आप इसे देखने नहीं जा पाएंगे, क्योंकि इसकी पहुंच निषिद्ध है, लेकिन यह बाहर से देखने लायक है।
संग्रहालयों, माराकेच में करने के लिए अपरिहार्य दौरे
एटलस शहर की एक अच्छी संख्या है। लेकिन, जब से हम महलों के बारे में बात कर रहे हैं, हम आपको अतिउत्साह दिखाते हुए शुरू करेंगे सी ने कहा, जो घर मोरक्को कला का संग्रहालय। इसका निर्माण भी उस vizier के कारण है जिसकी हम पहले बात कर रहे थे और यह उन्नीसवीं सदी के मध्य से है। इसकी बाहरी सुंदरता के लिए, यह शानदार अंदरूनी और अफ्रीकी देश से कालीनों, करघे, गहने, लकड़ी और पारंपरिक शिल्प के अन्य टुकड़ों की शानदार प्रदर्शनी जोड़ता है।
बाहिया पैलेस का भीतरी आंगन
इसी तरह, हम आपको माराकेच की यात्रा करने की सलाह देते हैं मेजरेल गार्डन संग्रहालय, जो एक ही नाम के शहर में स्थित है और जो आपको एटलस पर्वत से कीमती वस्तुओं का संग्रह प्रदान करता है। इसके अलावा, घर एक कला डेको शैली में और एक गहरे नीले टोन में चित्रित, आपकी यात्रा के लायक है। लेकिन इस अंतरिक्ष का मुख्य आकर्षण इसके हैं आधार, जो अपवाद बनाने वाले शहर में सबसे सुंदर हैं।
और ये हैं ला मेनारा गार्डन, माराकेच का सबसे प्रसिद्ध। वे दीवारों के बाहर स्थित हैं, जो मदीना से लगभग चालीस मिनट की पैदल दूरी पर हैं। उन्हें XNUMX वीं शताब्दी में अलमोहाड्स द्वारा बनाया गया था, जिन्होंने एक प्रणाली तैयार की थी भूमिगत चैनल उन्हें एटलस से पिघला हुआ पानी लाने के लिए। यह ठीक यह पर्वत श्रृंखला है जो बागानों के लिए एक पृष्ठभूमि का काम करती है। और दीवार, जिसे हरी टाइलों के एक मंडप के बगल में कहा जाता है मिंजाह, सेट पूरा करें।
अंत में, माराकेच में क्या करना है, हम तथाकथित की यात्रा की सलाह देते हैं स्वाद मंत्रालय, हालांकि यह ठीक से एक संग्रहालय नहीं है। यह एक अवांट-गार्डे मल्टीफंक्शनल स्पेस है जो अस्थायी प्रदर्शनियां आयोजित करता है। यह इतालवी डिजाइनरों का काम है फबरीज़ियो बिज़ारी y अलसेन्द्रा लिपिनी.
डार चेरिफा, माराकेच दृश्य पर एक बेंचमार्क
यह साहित्यिक कॉफी और गैलरी आंतरिक आंगनों में से एक है (दंगे) शहर में सबसे पुराना। इस शानदार सेटिंग में, आप टकसाल चाय की चुस्की लेते हुए प्रदर्शनियों, पारंपरिक संगीत समारोहों और पुस्तक प्रस्तुतियों को देख सकते हैं।
गैस्ट्रोनॉमी का स्वाद लें, मार्राकेश में करने के लिए एक और चीज
क्षेत्र के स्वादिष्ट गैस्ट्रोनॉमी की कोशिश किए बिना आप मारकेक को नहीं छोड़ सकते, जिसमें ए मसाले। आप इसे शहर के कई रेस्तरां में कर सकते हैं, लेकिन आप गली के स्टॉलों पर भी जा सकते हैं, जो वर्ग में स्थापित हैं जिमेआ एल फना सुर्यास्त पर।
वे दोनों आपको विशिष्ट व्यंजन प्रदान करेंगे, जिन्हें हम आपको आजमाने की सलाह देते हैं। उनमें से, tagine, जो कंटेनर से अपना नाम प्राप्त करता है जिसमें इसे पकाया जाता है, एक अजीब मिट्टी का बर्तन। यह आमतौर पर सब्जियों, मसालों और यहां तक कि नट्स के साथ मछली या मांस होता है। नींबू के साथ प्लम और चिकन के साथ सबसे लोकप्रिय ताज़ीन गोमांस हैं।
प्रसिद्ध कूसकूस, जो अंडे, मांस या सब्जियों के साथ मिश्रित गेहूं सूजी के अनाज के साथ बनाया जाता है। लेकिन, यदि आप एक भरने वाला सूप पसंद करते हैं, तो आपके पास है harira, जो लगभग एक स्टू है क्योंकि इसमें अंजीर या खजूर की संगत के साथ फलियां, टमाटर और मांस होता है।
ला मेनारा गार्डन
समान रूप से लोकप्रिय हैं कोफ्ते, एक प्रकार का मीटबॉल और मसाले जो सब्जियों के साथ खाया जाता है, और मचौई, जो पूरी तरह से ग्रिल पर भुना हुआ है, जबकि जोड़ ह री सा, एक गर्म सॉस। यह आमतौर पर हाथों से चचेरे, प्लम या बादाम के साथ खाया जाता है। दूसरी ओर, सड़क के स्टालों की खासियत है मकौड़ा, आलू की एक प्रकार की फिटर जो सॉस के साथ गार्निश की जाती है।
लेकिन, यदि आप सलाद पसंद करते हैं, तो आप ऑर्डर भी कर सकते हैं ज़ालौक, जिसमें उबला हुआ एबर्जिन, एक टमाटर और लहसुन की चटनी, साथ ही साथ मीठा पेपरिका, नींबू का रस और जीरा है। ठंडा होने के बाद इसमें तेल, नमक और काला जैतून मिलाया जाता है। अधिक गहन है तौजीन, अचार चिकन या भेड़ का बच्चा का एक स्टू। आप इसे मछली से भी ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में इसे कहा जाता है होउट.
के बारे में मीठा, pastilla यह जायके का एक संकर है क्योंकि यह एक केक है जो पफ पेस्ट्री की परतों के साथ चिकन मांस को मिलाता है, मसाले और बादाम के साथ-साथ चीनी और दालचीनी को भी भरता है। आप टार्टलेट और अन्य मिठाइयों की एक हजार किस्में भी ऑर्डर कर सकते हैं गजले सींग.
अंत में, पीने के लिए आप सड़क के स्टालों में पा सकते हैं प्राकृतिक संतरे का रस। लेकिन पेय की उत्कृष्टता है पुदीने की चाय, जिसके बारे में हमने पहले बताया। इस पेय के चारों ओर एक पूरी रस्म है। शराबियों के लिए, वे सड़क पर निषिद्ध हैं। लेकिन होटल और लाइसेंसी बार दोनों में आप उन्हें बिना किसी समस्या के पाएंगे।
अंत में, आप जानते हैं कि माराकेच में क्या करना है। एटलस शहर आपको हमारे द्वारा उल्लिखित और बहुत कुछ प्रदान करता है। एक तरह से, हमने कहा, इसका दौरा करना यात्रा करने जैसा है 'अरेबियन नाइट्स'। अपने आप को विसर्जित करने का मन मत करो सहस्राब्दी अरबी संस्कृति?