La इतालवी गैस्ट्रोनॉमी यह अद्वितीय है और अमेरिका में पहुंची प्रवासी धाराओं के लिए धन्यवाद, यह दुनिया भर में चली गई है और कई देशों के दैनिक व्यंजनों में मौजूद होने के लिए कहा गया है, जिसमें शामिल हैं अमेरिका, अर्जेंटीना, उरुग्वे और कई अन्य। इतालवी गैस्ट्रोनॉमी केवल पास्ता का पर्याय नहीं है, निश्चित रूप से, इतालवी पाक इतिहास में इतालवी पेय का अपना पैराग्राफ भी होता है।
इटली की एक विस्तृत विविधता है वाइन: लाल, गुलाब, सफेद, एक मजबूत अंगूर स्वाद के साथ, फल के संकेत के साथ और यहां तक कि शैंपेन जो फ्रेंच स्पार्कलिंग वाइन के समान स्तर पर हैं। उदाहरण के लिए, हमारे पास ब्रूनिलो डि मॉन्टालिनो, चियांटी या मार्साका है, बस कुछ ही नाम रखने के लिए।
लेकिन अन्य इतालवी पेय हैं जो प्रसिद्ध हो गए हैं और न केवल नशे में हैं, बल्कि कई मीठे व्यंजन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, उसे लिमोन्सेल्लो यह कैंपनिया का एक विशिष्ट उत्पाद है और नेपल्स की खाड़ी में खूबसूरत अमाल्फी तट पर उगाए गए ताजे नींबू से बनाया गया है। नींबू को शराब में मिलाया जाता है और इसे आमतौर पर या तो बहुत ठंडा या कमरे के तापमान पर लिया जाता है, लेकिन थोड़ा नींबू आइसक्रीम के साथ यह उत्तम है।
एक और विशिष्ट पेय है amaretto, खुबानी के साथ एक पेय, आड़ू, चेरी और वेनिला जैसे सुगंधित फल, कारमेलयुक्त चीनी, विभिन्न पौधों का सार और बादाम का कड़वा स्वाद। अमरेटो में अल्कोहल की मात्रा 25 डिग्री है और यह मूल रूप से मिलान के पास एक छोटे से शहर सारोनो का है। और इतालवी कॉफी के बारे में क्या?
खैर, वह भी प्रसिद्ध है, बिल्कुल। हमारे पास है कैप्पुकिनो और एस्प्रेसो, विश्व प्रसिद्ध। दूसरा एक एस्प्रेसो मशीन के साथ बनाया गया है, यह तेज़ है और इसमें एक केंद्रित स्वाद है, सबसे अच्छा। और सबसे पहले एक्सप्रेसो कॉफी और दूध के साथ बनाया गया है, जो ठेठ इतालवी नाश्ते का हिस्सा है। आप उन्हें इटली में अपनी छुट्टियों पर याद नहीं कर सकते।