ऑस्ट्रेलियाई शराब पीता है

हर साल हजारों पर्यटक आते हैं ऑस्ट्रेलिया द्वीप-महाद्वीप की खोज करने और जीवन के ऑस्ट्रेलियाई तरीके का आनंद लेने के लिए। और इसमें विशिष्ट खाद्य पदार्थों की कोशिश करना भी शामिल है और ऑस्ट्रेलियाई पेय.

और यह है कि कंगारुओं के देश में एक विशाल विविधता है आसुत अम्ल, साथ ही साथ महत्वपूर्ण ब्रांडों के प्रसिद्ध बियर दुनिया भर में। इन सब के अलावा, दक्षिण-पश्चिम ऑस्ट्रेलिया भी एक है मदिरा की भूमि, अनुकूल भूमध्य जलवायु के लिए धन्यवाद, जो दाख की बारियां की अनुमति देता है।

ऑस्ट्रेलियाई मदिरा

कुछ समय पहले तक इन मदिराओं को विदेशी या अल्पज्ञात माना जाता था। आज शराब प्रेमी जानते हैं कि ऑस्ट्रेलिया पैदा करता है उत्कृष्ट मदिरा जो दुनिया भर में निर्यात किए जाते हैं। यह कहना होगा कि ऑस्ट्रेलिया में स्वदेशी अंगूर नहीं हैं। ये XNUMX वीं शताब्दी के दौरान अंग्रेजी द्वारा लाए गए थे, जब देश में विट्रीकल्चर शुरू हुआ था।

एक जिज्ञासा के रूप में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अन्य एंग्लो-सैक्सन देशों के विपरीत, ऑस्ट्रेलिया बीयर की तुलना में अधिक शराब का सेवन करता है।

बड़े वाले शराब क्षेत्रों देश के राज्यों में स्थित हैं न्यू साउथ वेल्स y विक्टोरिया, विशेष रूप से यारा घाटी। में अच्छी शराब का उत्पादन भी किया जाता है तस्मानिया द्वीप साथ ही में एडिलेड क्षेत्र दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में, जहां द बारोसा, क्लेयर और कुंवारा घाटियाँ.

विशेषज्ञों के अनुसार, देश में सबसे अच्छी वाइन रिस्लिंग-प्रकार के गोरे हैं, विशेष रूप से उन लोगों के क्षेत्र से Murrumbidgee, सिडनी के पास। Shyraz किस्म से बने रेड्स को भी बहुत सराहा जाता है। यह कहा जाना चाहिए कि ऑस्ट्रेलियाई वाइन का मुख्य विश्व आयातक चीन है।

यह सबसे लोकप्रिय ऑस्ट्रेलियाई पेय में से एक को कुछ पंक्तियों को समर्पित करने के लायक है: द जारी रखें, जिसे "सस्ती शराब" के रूप में भी जाना जाता है। इस अजीबोगरीब शराब को डिब्बों में या बैग में भी बेचा जाता है। देश के किसी भी सुपरमार्केट में इसे खोजना आसान है। यह एक टेबल वाइन माना जाता है जो ताजा पिया जाता है और इसे फलों के रस और अन्य पेय पदार्थों के साथ मिलाया जा सकता है। जाहिर है, आपको इसे पसंद करने के लिए ऑस्ट्रेलियाई होना होगा।

ऑस्ट्रेलियाई पेय: आत्माओं और अन्य

यदि आप कुछ मजबूत करते हैं, तो आपको मान्यता प्राप्त प्रतिष्ठा के ऑस्ट्रेलियाई आसुत पेय भी मिलेंगे। सर्वोत्तम और सबसे लोकप्रिय का हवाला देने के लिए, हम इसका उल्लेख करेंगे आर्ची रोज जिनदेश में सबसे प्रसिद्ध, इसकी कोमलता और इसकी विशेषता गुलाबी रंग के लिए प्रसिद्ध है, हालांकि अन्य किस्में हैं। एक अन्य व्यापक रूप से खपत जिन है लिली पिली, क्वींसलैंड क्षेत्र में निर्मित है।

वोदका भी व्यापक रूप से ऑस्ट्रेलिया में खपत और उत्पादन किया जाता है। ब्रांड समुद्री घोड़ा इस शराब को ऑर्गेनिक गेहूं से डिस्टिल करने में गर्व महसूस करता है, लेकिन पूरे देश में सबसे अच्छा ज्ञात है 666 वोदका, केप ग्रिम के क्रिस्टल साफ पानी के साथ बनाया गया है। ब्रांड कॉफी स्वाद या मक्खन स्वाद के साथ जिज्ञासु के रूप में किस्मों का उत्पादन करता है।

यदि हम ऑस्ट्रेलियाई पेय के बारे में बात करते हैं, तो हमें भी इसका उल्लेख करना चाहिए रम बंडबग, "बंडी" के रूप में आम बोलचाल में जाना जाता है। रम फैक्ट्री क्वींसलैंड में इसी नाम के शहर में स्थित है। वहाँ भी (यह कहा जाना चाहिए) कई गैर-मादक ताज़ा पेय वहाँ उत्पन्न होते हैं।

पारिस्थितिक ऑस्ट्रेलियाई शराबी पेय की पेशकश की एक और दुर्लभता है ब्रांडी टैम्बोरिन पर्वत, जो तालू पर एक उत्सुक खुबानी स्वाद छोड़ देता है।

ऑस्ट्रेलियाई बीयर

यहां तक ​​कि गैर-नियमित बीयर पीने वाले भी जानते हैं कि सर्वोत्कृष्ट ऑस्ट्रेलियाई ब्रांड है फोस्टर का लेगर। हालाँकि, इसकी प्रसिद्धि ऑस्ट्रेलिया के बाहर देश के भीतर ही अधिक है।

अगर हम सीधे ऑस्ट्रेलियाई शराब पीने वालों से पूछें, तो बहुत संभावना है कि वे हमें बताएंगे कि उनके देश में सबसे अच्छी बीयर है  माहीविशेषकर न्यू साउथ वेल्स में। हालांकि, देश के विभिन्न क्षेत्रों और राज्यों में स्वाद और राय अलग-अलग हैं।

उदाहरण के लिए: विक्टोरिया बिटर (वीबी के रूप में जाना जाता है) विक्टोरिया की बीयर है और वर्तमान में पूरे देश में सबसे अधिक खपत है। एक अजीब नाम के साथ एक बीयर XXXX, क्वींसलैंड में पसंदीदा है। नाम के बावजूद, यह काफी चिकनी है और ब्रिसबेन में एक सदी से अधिक समय से बनी हुई है। दूसरी ओर, झरना तस्मानिया द्वीप पर पब का पसंदीदा ब्रांड है।

हम अंत तक छोड़ देते हैं अदरक की बियर। पिंट की कोशिश किए बिना ऑस्ट्रेलिया की यात्रा करना असंभव है। यह सूखे अदरक को पीसकर बनाया जाता है, जो देश के कई हिस्सों में स्थानीय रूप से उगाया जाता है। बाद में, इस अदरक को गन्ने और पानी के साथ मिलाया जाता है। अदरक के मसाले को छोड़ने तक सब कुछ उच्च तापमान के अधीन होता है, जिसे बाद में एक विशेष प्रकार के खमीर के साथ किण्वित किया जाता है। एक बार किण्वित होने के बाद, बीयर कारीगर फिल्टर से गुजरती है, जिससे छोटे अदरक के कणों के केवल निशान निकलते हैं।