El कैबानोसी एक है सॉसेज का प्रकार बनाया गया साथ गोमांस और सूअर का मांस, थोड़ा स्मोक्ड। इसका स्वाद सूखे सॉसेज या नरम सलामी के समान होता है। इसका पारंपरिक स्वरूप है लंबी पतली सॉसेज: 30 से 40 सेंटीमीटर लंबे और 1.5 सेंटीमीटर व्यास के बीच मापें। केवल मांस और गोमांस ही नहीं, बल्कि चिकन और बत्तख भी अन्य संस्करण हैं।
माना जाता है कि यह पोलिश मूल का कैबानोसी है, जो इसका एक नियमित हिस्सा है ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के निवासियों का आहार. सामान्य तौर पर, वह इसे वैसे ही खाता है नाश्ता, के साथ पनीर और पटाखे। इनमें से एक है पिज्जा ऑस्ट्रेलियाई धरती पर सबसे लोकप्रिय, सटीक रूप से, कैबानोसी है।
तैयारी में, कीमा बनाया हुआ मांस के अलावा, कैबानोसी आमतौर पर कुछ होता है सुगंधित जड़ी बूटी जिसे सबसे संदिग्ध निर्माता प्रकट करने से इनकार करते हैं। क्या यह इतना लंबा होगा?
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