लास नानाइमो बार एक है Postre से कनाडा जो उत्तरी अमेरिका में भी बहुत लोकप्रिय है। इसका नाम कनाडाई शहर नानाइमो से आता है, जो कि में स्थित है वैंकूवर द्वीपके प्रांत में ब्रिटिश कोलंबिया
यह चॉकलेट का एक असंबद्ध वर्ग है जिसमें परतों के एक जोड़े होते हैं: एक आटे और चीनी से बना होता है और दूसरा ठंढ के साथ कवर किया मक्खन की। इसके अलावा, पूरे वर्ग को चॉकलेट में कवर किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप एक उत्कृष्ट मिठाई है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मूल नुस्खा की कई किस्में हैं, क्योंकि आप विभिन्न सामग्रियों को बदल सकते हैं जैसे कि विभिन्न परतें जो बार बनाती हैं और ग्लेज़ के प्रकार और टॉपिंग की चॉकलेट भी।
इन स्वादिष्ट पट्टियों को तैयार करने की मूल विधि में आम तौर पर मक्खन, चीनी, कोको, अंडा, वेफर क्रम्ब्स, बादाम, नारियल, क्रीम, आइसिंग शुगर और क्रीम शामिल हैं।
यह मिठाई अपने साथ एक लंबा इतिहास लेकर आती है, क्योंकि इसे पहली बार नानाइमो शहर में स्थित एक बार में बनाया गया था बार की उत्पत्ति लाडस्मिथ में हुई 1950 के दशक की शुरुआत में एक महिला ने फंड जुटाने के लिए बेची गई कुकबुक की रेसिपी में योगदान दिया। जल्दी से, नानाइमो बार के लिए नुस्खा ने बहुत लोकप्रियता हासिल की, जिसे "कनाडा की पसंदीदा मिठाई" माना जाता है।
वर्तमान में, यह मिठाई वास्तव में न केवल में जाना जाता है कनाडा लेकिन विशेष रूप से उत्तरी अमेरिका के सभी क्षेत्रों में भी अमेरिकी शहर न्यूयॉर्क जहां वे सभी कैफेटेरिया में बेचे जाते हैं।
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