रेडियन क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजन

जब हम अन्य शहरों की यात्रा करते हैं तो हम गैस्ट्रोनॉमी की खोज करना पसंद करते हैं ताकि यह पता चल सके कि अन्य स्थानों पर कैसे खाया जाता है, लेकिन जब हम अन्य देशों की यात्रा करते हैं तो हमें यह और भी अधिक पसंद होता है। चाहे आप एंडियन क्षेत्र से हैं या आप दुनिया के इस हिस्से की यात्रा करना चाहते हैं, आप शायद जानना चाहते हैं क्या व्यंजन हैं एंडियन क्षेत्र के विशिष्ट घर पर उन्हें पुन: पेश करने या क्षेत्र में विशेषज्ञ रसोइयों से खाने में सक्षम होने के लिए।

एंडियन क्षेत्र कोलम्बिया देश का मध्य क्षेत्र है, जिसे तीन पर्वत श्रृंखलाओं से पार किया जाता है और जहाँ नारियो, काका और वेले डेल काका के विभाग पाए जाते हैं; कैलदास, रिसाराल्डा, क्विन्दियो, एंटिओक्विया, हुइला, टोलिमा, कुंडिनमर्का, बोयाका, सैंटनर और नॉर्ट डी सेंटेंडर।

आगे मैं आपको अंडमान क्षेत्र के दिव्य भोजन के बारे में कुछ रोचक तथ्य प्रस्तुत करने जा रहा हूँ ताकि आप जान सकें कि वे किस तरह का खाना खाते हैं, उन्हें सबसे ज्यादा क्या पसंद है और कौन से व्यंजन ऐसे हैं, जिन्हें आप सबसे ज्यादा पसंद कर सकते हैं-हालांकि मैं आपके विवेक पर छोड़ता हूं। 

रेडियन क्षेत्र का विशिष्ट भोजन

Lechona, रेडियन क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजनों में से एक

लेकोना, सूअर के मांस से बने एंडियन क्षेत्र का एक विशिष्ट व्यंजन है। यह आमतौर पर ओवन में तैयार किया जाता है - अधिमानतः मिट्टी में। जो भी इसे पकाता है वह इसे अच्छी तरह से साफ करता है और अंतड़ियों को निकालता है, इसे अंदर और बाहर सीज़न करता है। वह शरीर को अपनी पीठ पर रखता है और उसे जानवर के मांस से भर देता है और आलू, चावल, नमक, प्याज के साथ स्टू तैयार करता है।... यह सब कुछ समाप्त हो जाने के बाद धागे में डाल दिया जाता है और डिनर को प्रस्तुत किया जाता है। यद्यपि प्रत्येक रसोइया इसे अपना विशेष स्पर्श देने की कोशिश करता है, लेकिन यह निस्संदेह एक व्यंजन है जो क्षेत्र के सभी निवासियों द्वारा प्रशंसा की जाती है।

तमाल

इमली क्षेत्र का एक विशिष्ट भोजन है जो चावल, चिकन मांस, सूअर का मांस और अनाज के साथ तैयार किया जाता है जो केले के पत्तों में लिपटे होते हैं। इसे अरेपा और चॉकलेट के साथ भी परोसा जा सकता है। यह भी एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन है जिसे सभी यात्री उस क्षेत्र में रेस्तरां में जाने की कोशिश करना चाहते हैं।

रिब शोरबा

रिब शोरबा जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, पसलियों, उबले हुए बीफ पसलियों के साथ बनाया गया है। यह कटा हुआ आलू, प्याज, लहसुन के साथ बनाया गया है और एक अच्छा स्वाद है, आप धनिया के टुकड़ों को याद नहीं कर सकते। यह इस क्षेत्र का एक बहुत ही विशिष्ट व्यंजन है और सभी लोग आनंद लेना पसंद करते हैं।

अजियाको

Ajiaco, अंडेन क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है जो आपको एक अजीब या अल्प-ज्ञात नाम की तरह लग सकता है, लेकिन यह अंडियन क्षेत्र और कोलम्बियाई व्यंजनों में बहुत आम है। वे तत्व जो अनुपस्थित नहीं हो सकते हैं वे तीन प्रकार के आलू हैं जो एंडीज़ (सबनारस आलू, पास्ता आलू और क्रियोल आलू) में खाए जाते हैं, और न ही वे गुस्कस के बिना हो सकते हैं। आलू को आलू के रूप में जाना जाता है।

इस व्यंजन में पकवान को एक मलाईदार बनावट देने के लिए कटा हुआ चिकन और आलू हैं। इसमें केपर्स, क्रीम, एवोकैडो और चिली भी हैं।

मंजर ब्लैंको

श्वेत मांझर पूरे अंडमान क्षेत्र में जाना जाता है और इसके महान स्वाद द्वारा विभेदित है। यह एक मिठाई है जिसे हर कोई पसंद करता है क्योंकि यह मीठा होता है और एक स्वाद के साथ अन्य स्थानों पर मिलना मुश्किल होता है जो इस मिठाई में विशिष्ट नहीं हैं। इस मिठाई में दूध, चीनी, आटा, कॉर्नस्टार्च, वेनिला एसेंस, दालचीनी की छड़ें और नींबू के छिलके होते हैं। इंटरनेट पर आप घर पर इसे बनाने की हिम्मत के मामले में नुस्खा पा सकते हैं, यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट निकलेगा।

पेसा ट्रे, रेडियन क्षेत्र का विशिष्ट भोजन

यह एंडियन क्षेत्र के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है जो विशेष रूप से कुछ मुख्य सामग्रियों के लिए बाहर नहीं खड़ा है, यह एक ऐसा व्यंजन है जो बहुतायत से विशेषता है। पैसा ट्रे में कई अलग-अलग खाद्य पदार्थ और बहुत सारे हैं। इस व्यंजन को परोसने में सक्षम होने के लिए इसे एक बड़े ट्रे पर किया जाना चाहिए और जो कोई भी इसे खाता है उसके पास एक अच्छी तरह से तैयार पेट होना चाहिए, हर कोई एक भोजन में बहुत अधिक भोजन खाने में सक्षम नहीं है, इसलिए, यह एक ऐसा व्यंजन है जो आमतौर पर कई लोगों के बीच साझा किया जाता है।

एंडियन क्षेत्र के गैस्ट्रोनॉमी के अन्य पहलू

फ्रिटांगास और शोरबा

यदि हम Cundiboyasense भोजन के बारे में बात करते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि व्यंजन - अस्वास्थ्यकर - जैसे फ्रिटर और अन्य - ज्यादातर स्वस्थ - प्रॉमिनेट, जैसे कि शोरबा। पूरे क्षेत्र में आलू का शोरबा सबसे व्यापक रूप से खाया जाता है।

सूअर का मांस और मछली

एंडियन क्षेत्र के गैस्ट्रोनॉमी में सुअर के साथ व्यंजन पकाने के लिए इसकी सामग्री में मुख्य जानवर के रूप में भी बहुत आम है। लेकिन नदी की मछलियां अपनी प्लेटों पर खाने के लिए भी बहुत लोकप्रिय हैं।

पेय

एंडीज़ क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय पेय के लिए, निम्नलिखित प्रबल है:

• मसोसो। मस्सो कसावा, चावल, मक्का या अनानास से बना पेय है।
• चिचा। नाम में सभी अनाज और मकई-आधारित मादक पेय शामिल हैं।
• El शैम्पू. शैंपू एक ड्रिंक है जो कॉर्न, शहद, लुलो पल्प और अनानास से बनाई जाती है।

विशिष्ट डेसर्ट

डेसर्ट के बिना एक गैस्ट्रोनॉमी क्या होगा जो उस स्थान का प्रतिनिधित्व करता है जहां वे खपत होते हैं? इसलिए, एंडियन गैस्ट्रोनॉमी में आप डेसर्ट को याद नहीं कर सकते विशिष्ट। सबसे अधिक प्रतिनिधि डेसर्ट हैं:

• वेलेनो सैंडविच
• कुरूबा फुलाना
• दूध की फुल
• मेवे की दही
• केप गोइस्बेरी और पपीयाउल मिठाई
• चुलबुली
• अल्मोजाना केक
• मुइस्का फ्लान

यदि आप कभी भी एंडीस क्षेत्र की यात्रा करते हैं, तो अपने विस्तृत गैस्ट्रोनॉमी के भीतर एंडियन क्षेत्र के खाने और क्या विशिष्ट व्यंजन हैं, यह जानने के लिए यहां पढ़ी गई सभी चीजों को न भूलें। यदि आपके पास एंडीज़ क्षेत्र की यात्रा करने का अवसर नहीं है, लेकिन आप उनके व्यंजनों को आज़माना चाहेंगे, तो आप इंटरनेट पर उन व्यंजनों की खोज कर सकते हैं जो उन्हें स्वयं बनाने में सक्षम हों और उन अजीब स्वादों का आनंद लें जो कोलम्बियाई के साथ बहुत अधिक हैं समाज। यदि पहली बार में आप इसे पसंद नहीं करते हैं, तो निश्चित रूप से अभ्यास से आप व्यंजन और उनके स्वाद के संदर्भ में अच्छे परिणाम प्राप्त कर पाएंगे।

गैस्ट्रोनॉमी दुनिया को दिखाने का एक तरीका है कि एक विशिष्ट समाज कैसा है, और यह स्पष्ट है कि एंडीज क्षेत्र का गैस्ट्रोनॉमी हमें दिखाता है कि वे स्वयं के साथ, दुनिया के साथ और प्रकृति के साथ कैसे जुड़े हुए हैं। एंडियन क्षेत्र का विशिष्ट भोजन जो हमने इस पोस्ट में देखा है, वह इसका स्पष्ट उदाहरण है।

अगर आप इसके बारे में और जानना चाहते हैं कोलम्बियाई रीति-रिवाजउस लिंक पर क्लिक करें जिसे हमने अभी आपको छोड़ा है।