कोलम्बियाई संस्कृति

कोलंबिया की संस्कृति और इसका क्षेत्र आकर्षक हैन केवल इसके परिदृश्य और इसके वास्तुशिल्प धन के लिए, यह इसके लोगों के लिए भी है, जिन्हें पूरे दक्षिण अमेरिका में सबसे मित्रतापूर्ण कहा जाता है। इस देश को दक्षिण अमेरिका के प्रवेश द्वार पर स्थित होने का सौभाग्य प्राप्त है, जिसका अर्थ है कि यह कई जातीय समूहों और लोगों का प्राप्तकर्ता रहा है, दोनों मूल रूप से अमेरिका के हैं, साथ ही उपनिवेशवादी और अफ्रीकी भी।

यह तथ्य इसकी सांस्कृतिक विविधता और इसके रीति-रिवाजों के उच्च विरासत मूल्य में योगदान देता है, इसलिए, हम एक संक्षिप्त विवरण बनाने जा रहे हैं सभी कोलंबियाई संस्कृति की समीक्षा.

जनसांख्यिकी विविधता

48 की सामान्य जनसंख्या जनगणना के अनुसार, कोलंबिया की आबादी 2005 मिलियन निवासियों की है। इन निवासियों में से, कोलंबियाई आबादी के 85,94% लोगों ने खुद को जातीयता के बिना वर्गीकृत किया, इसमें यहूदी और अरब शामिल हैं। कोलम्बियाई गोरों का वंश मुख्य रूप से स्पेनिश और अरबी है, जिसमें कुछ इतालवी, फ्रेंच, जर्मन और स्लाविक योगदान हैं। श्वेत आबादी ने कोलंबिया के इतिहास में एक प्रभावशाली भूमिका निभाई है, वे वही थे जो परंपरागत रूप से सरकारी संस्थानों का गठन करते थे, संविधान लिखते थे, सेना के उच्च कमान में थे, बुनियादी ढांचे का निर्माण, विश्वविद्यालयों और विज्ञान।

के विकल्पों के बीच स्वयं की पहचान एफ्रो-कोलम्बियाई समूह आबादी के 10,62%, स्वदेशी समूह 3,43% 1, और जिप्सी 0,01% के रूप में पहुंच गया, जो कि जनगणना के अनुसार लगभग 5.000 लोग हैं और सीधे यूरोपीय जिप्सी से उतरे हैंवे शहरों के लोकप्रिय क्षेत्रों में और चर नाभिक में पाए जाते हैं जिन्हें कुम्पानिया कहा जाता है।

स्वदेशी आबादी

वर्तमान में कोलंबिया में स्वदेशी लोग नहीं हैं या आबादी का 4% है, और मुख्य रूप से ग्रामीण क्षेत्रों में वितरित किया जाता है। 1991 का संविधान, कोलंबिया के स्वदेशी लोगों के मौलिक अधिकारों को मान्यता देता है, जो सदियों से दुर्व्यवहार, अर्ध-दासता, कठोर जीवन स्थितियों और जबरन श्रम का शिकार होने के बाद। कोलंबिया के राष्ट्रीय क्षेत्र में लगभग 87 विभिन्न स्वदेशी जातीय समूह हैं, जिनमें से कई सबसे अधिक हैं वेणु, नासा, सेनू, अतीत और एम्बर.

अन्य जातीय समूह अचगुआ, एंडाकी, एंडोएक, अरहुआको, अवा, बारा, बरसाना, बारि, कैंसोना, कोजामा, कोफान, कोरगुजे, कोबो, कुइबा, चीमिला, देसिमो, चिमीला, गुआबानो, गुआनानो, गुआनाएरो, गुयानाओ, गुएबेरो हैं। , जुपदा, करापना, कोगुई, कुर्रिपाको, मकुना, मैकागुआने, मोकेना, मुइस्का, नुकाक, पिआपोको, पिजाओ, पिरटापुयो, पुनिव, सलीबा, सिकुआनी, सायोना, टेटीयू, टुनिगुआ, टूसानो, अम्ब्रिया, उवासा, उवैया, उवैया। यागुआ, यानकोना, युकुना युक्पा और ज़ेनू। स्वदेशी भाषाएं भी अपने क्षेत्रों में आधिकारिक हैं, स्पैनिश के अलावा, 64 अमेरिंडियन भाषाएं बोली जाती हैं, सैकड़ों बोलियों के अलावा, जिन्हें 13 भाषाई परिवारों में बांटा गया है और जो समृद्ध कोलंबियाई संस्कृति का हिस्सा भी हैं।

कोलंबियाई संस्कृति में एफ्रो-वंशज

एफ्रो-वंशज आबादी कोलंबियाई प्रशांत गलियारे में, सैन बेसिलियो डे पालेंक के समुदाय में सैन एंड्रीस, प्रोविदेंशिया और सांता कैटालिना के द्वीपसमूह में और देश की कुछ राजधानियों में स्थित है।

1504 में पहले गुलामों के आगमन के बाद से, अश्वेतों की आबादी का एक हिस्सा बन गया, संयुक्त राज्य अमेरिका और ब्राजील के बाद कोलंबिया की अमेरिकी महाद्वीप में तीसरी सबसे बड़ी काली आबादी है। इस जातीय समूह ने देश के संगीत और खेल में महान योगदान दिया है।

प्रकृति में विविधता, कोलंबियाई संस्कृति में विविधता

कोलंबिया में सांस्कृतिक विविधता को निर्धारित करने वाले तत्व को ध्यान में रखना एक प्राकृतिक स्थिति है जिसमें इसके निवासी विकसित होते हैं। मैं यह समझाता हूं, जो लोग तटीय क्षेत्रों में रहते हैं, दोनों प्रशांत और अटलांटिक में, उन लोगों की तुलना में रहने का बिल्कुल अलग तरीका है जो देश के केंद्र में रहते हैं, अल्टिप्लानो में, मैदानी इलाके में। , या अमेज़न के जंगल में। जैसे मै कहता हूँ जलवायु और भौगोलिक कारक भी स्थिति, या वे सांस्कृतिक विविधता को चिह्नित करते हैं, गैस्ट्रोनॉमी से, ड्रेसिंग के तरीके या जीवन के अपने विश्वदृष्टि से।

और इसलिए कि आपके पास मेरे द्वारा बताए गए उदाहरणों के वास्तविक उदाहरण हो सकते हैं, मैं आपको बताऊंगा कि पेटाकॉन, (जो कि एक तले हुए केले हैं) और पेक्टा, कॉफी के अलावा, कोलम्बिया के सभी को एकीकृत करता है, लेकिन वहां से प्रत्येक क्षेत्र में इसका उपयोग होता है। खुद का रिवाज। कॉफी के बारे में एक जिज्ञासा, ठेठ कोलम्बियाई कॉफी लाल है, मजबूत और मीठी कॉफी के कप।

सारांश के रूप में मैं आपको बताता हूं कि:

• वैले डेल काका द व्हाइट मेन्जर में, डलसी डे लेचे ने दोस्त, पांडेबोनोस, पनीर और ग्वारपाओ के साथ स्टार्च रोल, गन्ने का रस जो ठंडा निकाला जाता है, के प्रतिनिधि हैं।
• एंटिओक्विया और आसपास के विभाग में, पिस ट्रे को अधिक पारंपरिक भोजन के रूप में खाया जाता है, जिसमें सेम और मकई के छिलके होते हैं।
• अमेज़ॅन और ओरिनोको बेसिन के स्वदेशी समुदाय, कसावा के प्रसंस्करण और फ़िरना और कासाबे जैसे इसके डेरिवेटिव की खपत को बहुत महत्व देते हैं।
• कुंडिनमर्का और बोयाका में सांता फ़े से म्यूट, छोटे माज़मोरा और तमले विशिष्ट हैं। बोगोटा में, ठेठ व्यंजन जैसे कि अजियाको, चीज़ के साथ चॉकलेट, चंगुआ, अंजीर के साथ अंजीर और अल्मोजबान।
• एटलान्टिको के विभाग में, नमकीन मांस के साथ कबूतर मटर का सूप, युक्का बान, लिसा चावल, सॉसेज, अंडा अरेपा विशिष्ट हैं। अन्य क्षेत्रों में, समुद्री भोजन, नारियल के साथ चावल, कैरिबोलस, फ्रिच ला गुइरा का एक विशिष्ट व्यंजन है।
• प्रशांत क्षेत्र में, तापेओ, हरे पौधे के साथ समुद्री मछली, बोरोजो और चोंटादुरो परोसे जाते हैं।
• पूर्वी मैदानी इलाकों में, ला लालेरा का मांस विशिष्ट होता है, जिसमें युक्का, केला, आलू और मिर्च या गुआकामोल होता है।
• काका में, सैलिसिपोन, कारेंटांता सूप, पिपियन टैमल्स, दूसरों के बीच, बहुत स्वादिष्ट हैं।

अगर मैंने आपको इसकी विविधता के भीतर लोगों और कोलंबियाई गैस्ट्रोनॉमी के बारे में बताया है, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि मैंने शुरुआत में बताया था, जातीय समूहों और कोलंबियाई संस्कृति के विभिन्न भावों से परे, कोलंबियाई विविधता के बारे में बात करते समय जलवायु और स्थानीय उत्पादों तक पहुंच दो तत्वों को ध्यान में रखना है।, खासकर अगर आप छुट्टी पर इस खूबसूरत देश में जाना चाहते हैं

क्या आप कोलंबियाई संस्कृति के बारे में इस पोस्ट में कुछ और जोड़ेंगे? आपका अनुभव क्या है?